حلوى شوكولاتة سهلة بطريقة سهلة وسريعة وبمذاق لذيذ لم تجربوه من قبل
حلوى شوكولاتة سهلة ، من الحلويات اللذيذة والشهية والمميزة التي يعشقها الصغار والكبار، والمحببة والمفضلة لديهم أيضًا، كما أنها تنال إعجاب الجميع، حيث يقبل الكثير على شرائها من المخابز، نظرًا لمذاقها اللذيذ والرائع، كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية، وبسهولة تحضيرها أيضًا، بالإضافة إلى أن مكوناتها بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طرق لتحضير حلوى مبتكرة وشهية لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإضفاء البهجة والسعادة في المنزل، لذا سوف نقدم لكم طريقة صنعها، كما يمكنكم تجربة كعكة ساندويتش وسوف تنال إعجابكم، فيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل حلوى شوكولاتة سهلة بألذ الوصفات.
مكونات حلوى شوكولاتة سهلة
تتكون حلوى شوكولاتة سهلة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
- 3 بيضات متوسطة.
- رشة ملح.
- 16 جم فانيليا.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- 2 كوب دقيق.
- نصف كوب حليب.
- نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة حبيبات شوكولاتة
- 5 ملاعق كبيرة شوكولاتة قابلة للدهن أو نوتيلا.
- 160 جم شوكولاتة داكنة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل حلوى شوكولاتة سهلة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
- نحضر الكيك، نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والملح والفانيليا والسكر، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لون الخليط.
- ثم نضيف الزيت بالتدريج ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي.
- ثم نضيف الحليب ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي.
- بعد ذلك ننخل الدقيق على الخليط (مع مراعاة ترك ملعقة كبيرة من الدقيق جانبًا).
- ثم نقلب بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط.
- ثم ننخل البيكنج على الخليط ونقلب بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط، ثم نضع الوعاء جانبًا.
- بعد ذلك نحضر وعاء ونضيف إليه ملعقة الدقيق وحبيبات الشوكولاتة (مع مراعاة وضع حبيبات الشوكولاتة في الفريزر قبلها بنصف ساعة)
- ثم نخلطهم جيدًا، ثم نضيفهم إلى خليط الكيك ونقلبهم بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط.
- ثم نحضر صينية فرن مقاس 36 × 26 سم، ثم نضع فيها ورقة زبدة.
- بعد ذلك نسكب فيها خليط الكيك ونساويه.
- ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 درجة مئوية ونتركها لمدة 20 دقيقة.
- ثم نخرج الصينية من الفرن، ثم نقلب الكيكة ونزيل ورقة الزبدة.
- بعد ذلك نقطع الكيكة قطع مستطيلة طويلة.
- ثم ندهن كل مستطيل من الكيك بالشوكولاتة القابلة للدهن.
- ثم نضع الكيك المحشي في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- بعد ذلك نخرج الكيك المحشي من الثلاجة.
- ثم نقطع مستطيلات الكيك إلى مستطيلات أصغر.
- ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الشوكولاتة الداكنة والزيت النباتي، ثم نضعه على حمام مائي حتى تذوب الشوكولاتة.
- بعد ذلك نغمس طرفي الكيك في الشوكولاتة المذابة، ثم نصفيهم من الشوكولاتة الزائدة.
- ثم نضعهم في صينية على ورقة زبدة.
- ثم ندخل الصينية في الثلاجة ونتركها حتى تتماسك الشوكولاتة.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الثلاجة.
- ثم نقدم حلوى شوكولاتة سهلة في طبق التقديم.
- وبالهنا والشفا.
نصائح لنجاح حلوى شوكولاتة سهلة
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح حلوى شوكولاتة سهلة، وهي كالآتي:
- أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- أن تكون الشوكولاتة المستخدمة للحشوة قابلة للدهن.
- خفق البيض والسكر والفانيليا والملح جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لون الخليط.
- إضافة الزيت بالتدريج.
- نخل الدقيق والبيكنج بودر على الخليط.
- وضع حبيبات الشوكولاتة في الفريزر قبل إضافتها إلى الخليط بنصف ساعة.
- أن تكون الصينية مقاس 36 × 26 سم، ووضع ورقة زبدة بها.
- أن يكون الفرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 درجة مئوية ونترك الكيكة لمدة 20 دقيقة.
طريقة عمل النوتيلا
المقادير
- نصف كوب من الكاكاو.
- كوب ونصف من الحليب البودرة.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب إلا ثلث من الزيت النباتي.
- كوب من السكر البودرة.
طريقة التحضير
- نحضر خلاط، ثم نضيف إليه السكر والكاكاو والحليب السائل والحليب البودرة والفانيليا، ثم نخلطهم جيدًا.
- ثم نضيف الزيت النباتي بالتدريج ونخلط جيدًا حتى نحصل على قوام ناعم.
- ثم نحفظه في برطمان زجاجي في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل الاستخدام.
- بعد ذلك تصبح النوتيلا جاهزة للاستخدام.
- وبالهنا والشفا.
تعليقات