بطريقة ناجحة ومضمونة 100%… اعملي احلى بسكويت الزبدة مناسب للأجواء الشتوية بأقل الإمكانيات وأبسط الطرق

يعد البسكويت من أنواع الحلويات سريعة التحضير بالمنزل، وهو مناسب لجميع المناسبات، كما يمكن تحضير البسكويت والاستمتاع بتناوله بجانب كوب دافئ من الشاي أو القهوة أو اللبن، ويتميز بسكويت الزبدة عن غيرة من باقي أنواع البسكويت أن له طعم مميز ورائحة مميزة، هذا بالإضافة إلى أن الكثير من الأشخاص يفضلون تناوله لمذاقه الخفيف والمقرمش، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على كيفية إعداد بسكويت الزبدة في المنزل بكل سهولة وسرعة.

طريقة عمل بسكويت الزبدة

يمكن لأي سيدة وربة منزل اعداد بسكويت الزبدة في المنزل بمكونات متوفرة في كل مطبخ، وبأسهل الطرق الممكنة، ويمكن تحضيره من خلال إعداد المكونات الآتية:

• 1 كوب من الزبدة الطرية
• 1 كوب من السكر البودرة الناعم
• 2 كوب من الدقيق
• 3 حبات بيض في درجة حرارة المطبخ
  لبن
• 1 ملعقة كبيرة من النشا
• رشة ملح
• فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

اعداد بسكويت الزبدة

أن اعداد وصفة بسكويت الزبدة لهو من أسهل وأبسط الوصفات التي يمكنك إعدادها في المنزل، وطريقة إعداده لا تتطلب الكثير من الجهد، ويمكن اعداد بسكويت الزبدة عن طريق اتباع هذه الخطوات البسيطة:

• نحضر وعاء عميق نضع الزبدة الطريه ونضيف إليها السكر البودرة، وباستخدام المضرب الكهربائي نبدا في خلط هذا الخليط جيدا حتى يتجانسوا
  بعدها نضيف البيض والفانيليا ونخفق مرة أخرى، إلى أن نحصل على خليط
• فاتح اللون وكريمي ناعم وهش
• وفي وعاء آخر نضيف إليه المكونات الجافة من الدقيق والنشا والبيكنج بودر ورشة الملح ونخلطهم
• بعد ذلك نضيف خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج ونقلب
• بعدها نضيف اللبن بالتدريج للحصول على عجينة لينة وناعمة
• بعد ذلك نضع عجينة البسكوت في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح
  نخرج العجينة من الثلاجة ونبدأ في تشكيلها على شكل كرات صغيرة ونضعها في صينيه الخبز المدهونة بالزبدة
  ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح
  نتركه في صينية الخبز إلى أن يبرد تماما وبعد ذلك نرفعها من الصينية و نقدمه