بسكويت الشاي الرائع بطعم مميز ومكونات بسيطة هتجهزيه في ثوانى.

بسكويت الشاي من الوصفات اللذيذة التي يعتمد عليها الكثير في وجبة الإفطار، وخاصة إن كان هناك أطفال في المنزل فإن هذه الوصفة سوف تكون دائمة من طعمها الرائع ووصفتها البسيطة التي لا تكلفك الكثير من الخطوات أو المكونات، وبإمكانك جعل أطفالك يشاركون معك في عمل التجهيزات وتشكيله في النهاية، لا تدع الوقت يمضي دون متعة مع أولادك، استغلي الوصفة وهيا بنا نحضر المكونات معًا.

أسهل طريقة لعمل بسكويت الشاي

سوف نقدم اليوم وصفة سهلة جدًا لعمل البسكويت بدون بيض حتى تكون المكونات متوفرة دون أي تكاليف إضافية، وإليكم مكونات الوصفة الآن، ومن بعدها طريقة التحضير.
المكونات

• 2 كوب معياري من الدقيق.
• ½ كوب معياري من الزيت.
• ½ كوب معياري من السكر.
• ½ كوب معياري من معصور البرتقال.
• باكو من البيكنج بودر.
  2 باكو من الفانيليا.

طريقة التحضير

• نحضر إناء ونضع فيه السكر ومعصور البرتقال.
• نستمر في تقليب المزيج حتى نتأكد من ذوبان السكر نهائياً.
• في إناء أخر نقوم بنخل الدقيق وإضافة البيكنج بودر عليه وكذلك الزيت ونقوم بضربهم بالمضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي.
  نضيف المزيج الأول إلى الخليط التاني بالتدريج ونضع الفانيلا على المزيج ونخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس معًا وتشكل عجينة نظيفة غير لاصقة في اليد.
• نترك العجينة لترتاح حوالي 60 دقيقة.
  بعد ذلك كل ما عليكِ فعله هو إحضار صينية ودهنها بالمادة الدهنية والبدء في تشكيل البسكويت الآن.
• بإمكانك استخدام أداة التشكيل الخاصة بالبسكويت، أو عمل كرات صغيرة ومن ثم عملها كالدوائر، أو عملها كشكل البسكويت المستطيل، وتستطيعي أيضًا فرد العجينة على ورق زبدة بسمك ½ سم وتقطيعها بالقطاعات المتنوعة.
• لابد من أخذ الاحتياط وترك مسافة جيدة بين كل قطعة والقطعة التي تليها حتى لا تلتصق حبات البسكويت مع المجاورة لها.
• اشعلي الفرن الآن واتركيه 5 دقائق حتى يسخن.
• ادخلي الصينية التي اعدتيها إلى الرف المتوسط على درجة حرارة معتدلة إلا أن يأخذ لون ذهبياً من الأسفل.
  حينئذًا تستطيعين إخراجه من الفرن وتركه حتى يبرد تمامًا ثم يتم تقديمه في الأطباق.
  إن أردتي الاحتفاظ به عليكِ وضعه في علبة تخزين مناسبة حتى لا تلاحقه الرطوبة ويظل محتفظ بالقرمشة اللذيذة.