بكوب طحين.. اعملى كيكة الكاكاو السهلة والهشة في المنزل بمكونات غير مكلفة والطعم جنان

كيكة الكاكاو أحد أفضل الحلويات لدى الأطفال، لأنها تحتوى على الكاكاو والشوكولاته المحببة لكل طفل، يمكنك إعداد كيك الكاكاو لأطفالك بكل بساطة باستخدام مكونات متوفرة فى المنزل، وفى دقائق معدودة والنتيجة مبهرة كيكة طرية وهشة مغطاة بالكاكاو والشوكولاتة، وهي مفيدة للجسم بدلا من شراء الكيك الجاهز المكلف والغير صحي لأطفالنا.

مقادير عمل كيكة الشوكولاته بكوب دقيق واحد

لوعندك كوب دقيق واحد فقط استغليه واعملى أحلى كيكة لأسرتك و بمذاق لا يقاوم، لن يقوم أطفالك بشراء الكيك من الخارج مرة أخرى وكل ذلك بمكونات بسيطة وهى

• كوب واحد من الدقيق الأبيض.
• البيض أربع حبات بدرجة حرارة الغرفة.
  كوب واحد من السكر.
• قهوة سريعة الذوبان أربع ملاعق صغيرة.
• الكاكاو الخام أو المحلى حسب الرغبة ربع كوب.
• نصف كوب من اللبن السائل.
  نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب سكر أخر للتزيين.

خطوات تحضير كيكة الكاكاو فى المنزل أفضل من الجاهزة

تعانى الكثير من ربات البيوت من كثرة فشل الكيكة عند إعدادها، لكن بعد تجربة وصفتنا اليوم لن تعاني أي سيدة من هذه المشكلة مرة أخرى خاصة بعد إتباع الخطوات التالية:

• فى وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي أو فى وعاء الخلاط يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيدا، ثم يضاف إليه اللبن السائل مع الخفق.
• يتم إضافة الزيت النباتي مع استمرار الخفق حتى تتجانس جميع المكونات.
  فى وعاء يتم نخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ويوضع معهم رشة ملح صغيرة وتقلب جميع المكونات الجافة معا، يصب الخليط إلى المكونات الجافة ويقلب بالمضرب اليدوى جيدا حتى تصبح لدينا خليط كريمى ناعم.
• تحضر صينية بها مادة دهنية و تبطن بالدقيق ويصب فيها خليط الكيك.
  تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 وتكون مسخن مسبقا.
  تستغرق الكيكة 35 دقيقة لتنضج ثم تخرج من الفرن وتهدأ قليلا.
• يوضع السكر والحليب والقهوة سريعة الذوبان فى وعاء على النار ويقلب حتى يثقل القوام يترك ليبرد ويصبح على الكيك الدافئ يدخل الكيك الثلاجة ليبرد ويقدم بالهنا والشفا.