بسكوت النشادر الرهيب بدون بيض بطريقة اقتصادية وبسيطة 2023
نقدم لكم طريقة عمل بسكوت النشادر الرهيب بدون بيض بطريقة اقتصادية وبسيطة ومكوناته الموجودة في كل منزل، تسعي الكثير من النساء لعمل انواع كثيرة من البسكوت لوجبة الإفطار للأطفال و الكبار ويكون مفيد وصحي، ونقوم بعمله بطريقة اقتصادية وبسيطة ونظرا لارتفاع أسعار البيض قررنا عمل البسكوت بدون بيض وسوف نتعرف الآن من خلال موقع ثقفني ومقالنا هذا عن طريقة إعداد بسكوت النشادر الرهيب بدون بيض بطريقة اقتصادية وبسيطة ونتائجه مضمونة بفضل الله 2023.
مكونات عمل بسكوت النشادر بدون بيض
سوف نتعرف اليوم علي بعض المكونات التي سوف نستخدمها في تحضير أقوي بسكوت نشادر بدون بيض:-
- كيلو من الدقيق الأبيض.
- ربع كيلو سكر بودر.
- كوب من الحليب او عصير البرتقال.
- كوب من السمنة.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة كبيرة من النشادر.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة بشر برتقال.
- رشة ملح.
طريقة عمل بسكوت النشادر الرهيب بدون بيض
نقدم لكم طريقة سهلة جدا لتحضير بسكوت النشادر الرهيب بدون بيض دون أي تكلفة ولا تعب وبخطوات بسيطة للغاية وهي كما يلي:-
- نحضر طبق عميق ونضع بداخله الدقيق والبيكنج بودر ورشه الملح والنشادر ونقلب المكونات بشكل جيد.
- ثم نقوم بوضع السمنة والزيت والسكر البودر في وعاء عميق ونضربهم بالمضرب الكهربائي حتي يصبح القوام كريمي ناعم.
- وبعد ذلك نقوم بوضع خليط الدقيق علي خليط السكر والسمنة ونضع بشر البرتقال ونقلب جيدا حتي يختلطوا.
- ثم نضيف عصير البرتقال أو الحليب بالتدريج ونلم العجينة باليد حتي تتكون عجينه طريه ولها ملمس ناعم ونستمر في العجن.
- وبعد ذلك نغطي العجينة بكيس بلاستيك ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعه.
- ثم نقوم بتشكيل البسكوت بالماكينة أو بكيس الحلواني ويوضع على صينية مدهونه بالزيت.
- وبعد ذلك نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ربع ساعه.
- ثم نقوم بوضع صواني البسكوت في الفرن علي درجة حرارة 180درجة مئوية لمدة ربع ساعه او حتي يأخذ اللون الأصفر الذهبي.
- وبعد ذلك نقوم بإخراج البسكوت من الفرن ونتركه يبرد جيدا ونحفظه في علبة محكمة الغلق.
نصائح يجب القيام بها عند تحضير بسكوت النشادر الرهيب
- يجب تسخين الفرن قبل البدء في تشكيل البسكوت.
- يجب خفق المكونات جيدا بالمضرب الكهربائي حتي يصبح القوام كريمي ناعم.
- يجب نخل الدقيق جيدا حتي نحصل على أفضل نتيجة بفضل الله.
- يجب أن نضع الحليب او عصير البرتقال بالتدريج حتى تتكون عجينه طريه ولها ملمس ناعم.
بيتي فور العشر دقائق الرهيب
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- كوب من الزبدة.
- نصف كوب من السكر البودر.
- حبه من البيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- مربي للحشو.
- جوز الهند للتزيين.
طريقة التحضير
- نحضر طبق عميق ونضع بداخله الدقيق والبيكنج بودر ورشه الملح ونقلب جيدا.
- ثم نقوم بوضع البيضة و الفانيليا والسكر والزبدة ونضربهم جيدا حتي نحصل على قوام كريمي ناعم.
- بعد ذلك نقوم بوضع الخليط الموجود في الخلاط الكهربائي علي خليط الدقيق ونلم العجينة باليد حتي تتكون عجينه طريه ولها ملمس ناعم.
- ثم نقوم بوضع العجينة في ماكينة البيتي فور أو في كيس حلواني ونشكلها ونضعهم في صينية بها ورق زبدة.
- بعدذلك نضع الصواني في فرن ساخن جدا علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نترك البيتي فور في الفرن حتي ينضج ويأخذ اللون الذهبي.
- ثم نقوم بإخراج البيتي فور من الفرن ونتركه يبرد جيدا ويتم حشوة بالمربي ويزين بجوز الهند أو أي نوع من المكسرات.
شارك
تعليقات