ناجتس الدجاج المقرمش في البيت مثل الجاهز

طريقة عمل ناجتس الدجاج، وصفة اليوم عزيزاتي زائرات موقع ثقفني الأفاضل من افضل وأشهر الأكلات والوجبات التي تعد من الوجبات الرئيسية التي يحب أن يطلبها العائلات الأطفال والكبار الجميع يعشقها، حيث تكون من الأصناف الأكثر طلباً في قائمة الطعام في المحلات الكبيرة والصغيرة منها، نقدم لكي اليوم طريقة إعداد ناجتس الدجاج مثل الناجتس الجاهز تماما بل انه يكون أوفر وبمكونات مضمونة وصحية لكي ولأسرتك وأطفالك ويمكن إعدادها في وجبات الغذاء والرحلات ونقدمها لكي اليوم بطريقه سهلة وبسيطة وبمكونات متوافرة في مطبخك دون أي عناء، وبما انكِ من عشاق وصفات الدجاج، يمكنك بعد قراءة تلك الوصفة أن تتصفحي تلك الوصفة الأخري، وصفة صينية شاورما الدجاج مع صوص الثومية وصفة جديدة رائعة.

مكونات ناجتس الدجاج

لنتعرف الآن علي مكونات ومقادير إعداد ناجتس الفراخ:

• مقدار نصف كيلو من صدور الدجاج المفروم.
• مقدار نصف كيلو من أفخاذ الدجاج المفروم.
• مقدار ملعقتان كبيرتان من اللبن البودر (الحليب البودر).
• مقدار 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• عدد باكت ونصف أي ما يعادل 70 جرام من خلطة الدجاج المقلي (فيجيتار).
• كورن فليكس (بقسماط مطحون).
  

  

طريقة تحضير ناجتس الدجاج

• أولا: نقوم بإحضار نصف كيلو من صدور الدجاج المفروم ونصف كيلو من أفخاذ الدجاج المفروم ونقوم بخلطهم جيدا
• ويعتبر إضافتنا لأفخاذ الدجاج لعمل الناجتس حتي نحصل عليها طرية ومثل مذاق الناجتس الذي نقوم بشراءه من السوبر ماركت.
• ثانيا: نضيف الي الدجاج ملعقتين كبار من اللبن البودر وملعقتين كبار من النشا ونعجنهم جيدا.
• ثالثا: نقوم باضافة باكت ونصف من خلطة الدجاج المقلي أي مقدار 70 جرام  من أي نوع متوافر في السوبر ماركت وبذلك تغني عن الملح أو الفلفل أو أي بهار اَخر.
• رابعا: نقوم بعجنها جيدا حتي تندمج المكونات ببعضها.
• خامسا: نقوم بتشكيلها علي شكل ناجتس أو نقوم بفردها وتقطيعها إلي قطع صغيرة في صينية ثم نقوم بوضعها في الفريزر حتي تتماسك لمدة ربع ساعة.
• سادسا: نقوم بإحضار الكورن فليكس ونقوم بطحنه في الكبة طحنه خفيفة ويفضل استخدام الكورن فليكس بدلا من البقسماط
• حيث انه لا يغير لون مثل البقسماط ويظل لونة ذهبي شهي.
• سابعا: نقوم بإخراج الدجاج من الفريزر ونغلفهم بالكورن فليكس المطحون ونضعهم في الثلاجة مرة أخري حتي يتماسك.
• عند اخراجها من الثلاجة للاستواء نقوم بوضعها في زيت غزير علي نار متوسطة حتي تأخذ وقتها في الاستواء حتي تمام النضج.
• يمكن ان نقوم بعمل كميات منها ونقوم بتخزينها في الثلاجة لسهولة الاستخدام بعد ذلك ولتوفير الوقت و تقدم علي الغذاء مع مكرونة أو يمكن وضعها بالخبز وإضافة الكاتشب والمايونيز إليها وتؤخذ في الرِّحْلات.