اعملى بسكويت الشوفان فى المنزل بخطوات سهلة ومقادير مضبوطة.. بدون بيض والطعم جنان

بسكويت الشوفان يعد أحد أنواع الحلى الذي يقدم فى جميع الأوقات إلى جانب كوب من الشاى أو القهوة، كما يمكن تناوله فى الإفطار لأنه مفيد للصحة ويمنح الجسم الطاقة، كما يمكن إعداده بدون بيض لأن العديد من الناس لا يفضلون البيض فى وجباتهم ولا يحبذوا ريحته على الإطلاق، وهو بسكويت خفيف وذو طعم مميز.

مكونات عمل بسكويت الشوفان بدون بيض

لا يفضل البعض البيض فى وجباتهم ولا يتناولون المخبوزات التي تحتوي على البيض، لأن الكثير من الناس يحبون تناول بسكويت الشوفان ولا يقبلون تناوله بالبيض سوف تقدم اليوم وصفة فريدة بدون بيض:

• ثلاثة أرباع كوب من الشوفان.
• الدقيق الأبيض ثلاثة أرباع كوب.
  رشة ملح.
• أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• ربع كوب من السكر.
• أربع ملاعق كبيرة من اللبن السائل.
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان في المنزل ببساطة

يمكن بعدة خطوات بسيطة وسهلة تحضير بسكويت الشوفان الهش اللذيذ فى دقائق معدودة بعد إتباع الخطوات التالية:

• توضع كل المكونات الجافة الشوفان والدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر وعاء عميق وتقلب جيدا تتجانس معا ويصبح الخليط ذو لون موحد.
• تضاف السوائل الزيت والحليب السائل إلى المكونات الجافة تدريجياً مع التقليب حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة وطرية.
• تغطى العجينة بورق النايلون وتترك فى الثلاجة لمدة ثلث ساعة لترتاح.
• تخرج العجينة من الثلاجة وتفرد بالنشابه على ورقة زبدة وتقطع حسب الرغبة بالشكل المفضل أو باستخدام القطاعات الجاهزة أو يمكن تقطيعها باستخدام كوب صغير الحجم على شكل دوائر.
• يرص البسكويت فى صينية مبطنة بورق الزبدة.
• يسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 وتدخل صينية البسكويت الفرن على نار هادئة وتترك حتى تأخذ اللون الذهبى الفاتح.
• يخرج البسكويت من الفرن ويترك ليبرد ويرص فى طبق التقديم بطريقة جميلة.
• كما أنه فيما بعد يقدم بسكويت الشوفان إلى جانب كوب من الشاى أو القهوة فى أى وقت.
• كما أنه فيما بغد يفضل الأطفال تناول بسكويت الشوفان بين الوجبات كوجبة خفيفة ولذيذة.