حضري لأولادك كيكة الشوكولاتة القطنية في البيت بكل سهولة

كيفية عمل كيكة الشوكولاتة القطنية في البيت، حيث تعد كيكة الشوكولاتة القطنية من أكثر الحلويات التي يقبل عليها الكبار والصغار على حد سواء، ‏لنظراً لشكلها المميز والرائع ومذاقها الشهي واللذيذ، فلذلك فيحبها الجميع وخاصة الأطفال لان تحتوي على الشوكولاتة ولذلك فإن ربات البيوت تحرص على عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل، كما أن كيكة الشوكولاتة القطنية تعتبر من وصفات الحلويات السهلة والسريعة في التحضير ويتميز أيضاً بإن مكوناته سهلة ومتوفرة في كل مطبخ، ولذلك فسوف نتعرف الآن على طريقة كيكة الشوكولاتة القطنية في البيت بمكونات بسيطة ‏بطريقة لا تأخذ وقت ولا مجهود طويل ولذلك من خلال هذا المقال.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة القطنية

المكونات:

• أثنين كوب من الدقيق الأبيض.
• ثلث ارباع كوب من الزيت.
• ‏كوب واحد من اللبن.
• كوب واحد من كراميل.
• كوب واحد من السكر.
• عدد أربع حبات من البيض.
• ملعقة واحدة من القرفة.
• ‏ملعقة واحدة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• أثنين ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• ملعقة واحدة من مسحوق البيكنج بودر.
• أثنين ملعقة من الكاكاو للتزين.

طريقة التحضير:

1. الخطوة الأولى قومي بإحضار وعاء كبير ثم ضعي في الوعاء البيض واحدة تلو الأخرى ثم ‏قومي بإحضار المضرب الكهربائي ثم قومي بضرب البيض على سرعة منخفضة.
2. الخطوة الثانية قومي بعد ذلك بتسريع السرعة حتى نحصل على قوام كريم للبيض ثم بعد ذلك قومي بإضافة كوب واحد من السكر للبيض مع الاستمرار في الضرب البيض والسكر معاً حتى نحصل على لون فاتح للخليط.
3. الخطوة الثالثة قومي بعد ذلك بإضافة ثلث أرباع كوب من الزيت لخليط مع إضافة ‏ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا للخليط مع الخفق المستمر في الخليط.
4. الخطوة الرابعة قومي بعد ذلك بإضافة ملعقة واحدة من القرفة مع أثنين ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو وقلبي المكونات مع بعضهم البعض جيداً ثم قومي بوضع كوب من اللبن مع استمرار في استخدام المضرب الكهربائي دون توقف.
5. الخطوة الخامسة قومي بإحضار إناء آخر ثم قومي بمزج أثنين كوب من الدقيق مع ملعقة من مسحوق البيكنج بودر وبعد ذلك قومي بإضافته للخليط بالتدريج مع الاستمرار في الخلط دون توقف حتى أن تتجانس المكونات مع بعضهم البعض.
6. الخطوة السادسة قومي بسكب الخليط في صينية  مناسبة ثم قومي بإدخال الصينية إلى الفرن حتى يتم النضج تماماً.
7. الخطوة السابعة قومي بتحضير الكريمة للتزيين من خلال إحضار وعاء ثم قومي بوضع كوب واحد من كراميل مع أثنين ملعقة منالكاكاو على النار حتى يغلي ويسكب فوق الكيك عند خروجها من الفرن فوراً.