طريقة عمل البسكويت بالعجوة

يعتبر البسكويت بالعجوة من أشهى وأفضل وصفات البسكويت، لدى الكثيرين منا. وكذلك يعد من الوصفات الصحية لما يحتويه من مكونات صحية ومفيدة للجسم تستطيع ربة المنزل ان تقوم بتحضير بسكويت العجوة في المنزل بطريقة سهلة، وسريعة، وبدون بذل مجهود كبير منها، وبتكلفه اقتصادية.

مقادير عمل البسكويت بالعجوة:

• ثلاثة اكواب من الدقيق.
• نصف كوب من السمن.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
• كمية مناسبة من العجوة حسب الرغبة.
  بيضة واحدة.
• نصف كوب لبن أو ماء حسب الرغبة.
• ملعقتين من النشا.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير البسكويت بالعجوة:

• ضعي السمن والسكر في وعاء عميق وقومي بدمجهم حتى تتجانس المكونات وتحصلي على قوام كريمي ابيض اللون.
• ضعي البيض والفانيليا مع الاستمرار في دمج المكونات.
• قومي بإضافة الدقيق مع البيكنج بودر.
  قومي بدمج المكونات كاملة مع بعضها حتى تتجانس بشكل جيد.
• قومي بتجهيز الحشو بوضع كميه من السمن على العجوة ودمجها جيدا لتمنحك طعم حلو.
• قوم بفرد العجينة بطريقة متساوية على سطح نظيف.
• ضعي العجوة بداخلها وقومي بتقطيعها وتشكيلها كما تحبين، بأدوات التقطيع المتاحة لديكي.
• احضري صينية مدهونة بمادة دهنية، ثم قومي بوضع البسكويت بداخلها، ثم اتركيه قليلا قبل وضعه داخل الفرن.
• ضعي صينية البسكويت داخل الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج، وتحصلي على لون ذهبي.
• عند تمام النضج واخذه اللون الذهبي قومي بإخراجه من الفرن واتركيه قليلا، ثم بعد ذلك ابدأي بتقديمه.

بسكويت العجوة كوجبة إفطار في المنزل

وجود بسكويت العجوة في كل منزل يعتبر من الأمور الضرورية وذلك لأنه وجبة إفطار متكاملة للعديد من الأشخاص ولهذا السبب وضحنا لكم طريقة عمل البسكويت في المنزل بأقل التكاليف وبمكونان بسيطة، كما أن أسعار عمل البسكويت في المنزل تكون أقل بكثير عند شراؤه من الخارج.

نتمنى ان تكون وصفتنا لعمل البسكويت بالعجوة نالت إعجاب حضراتكم. انها حقا من الوصفات المفيدة والصحية للجميع الكبير والصغير، لما تحتويه من فيتامينات ومعادن داخل العجوة.