طريقة عمل البسكويت بالمقادير.. هيطلع معاكي هش و لذيذ

يعد البسكويت من احب انواع السناك التي يفضل تناولها الكبار والصغار وذلك لأنها خفيفة على المعدة، وطعمها لذيذ ورائع، ولكن نجد عند شرائها من الأسواق نجدها مرتفع الثمن، لذاك حرصت ربة المنزل على عمله في المنزل بأسهل المكونات وأقل سعر إلى جانب أنه صحي وسوف نوضح لكم طريقة رائعة لعمل البسكوت الهش من خلال هذا المقال.

مكونات عمل البسكوت الهش اللذيذ

يتكون البسكوت من مكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة في كل منزل وسوف نوضح تلك المكونات من خلال النقاط التالية.

• بيكنج بودر.
• فانيليا.
• نصف كوب زيت
• ٢ كوب دقيق.
• نصف كوب حليب.
• نصف كوب سكر.
• شكولاتة.

طريقة تحضير البسكوت الهش

تحضر تلك الوصفة من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة، حيث يمكن للجميع أن يقوم بعملها وسوف ونوضح طريقة تحضير البسكوت من خلال النقاط التالية.

• نحضر وعاء ونضع به الزيت والسمر ونعمل على خفقهم جيدا.
• ثم نقوم بوضع الدقيق ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.
• نقوم بعد ذلك بضع الحليب والفانيليا والبيكنج بودر.
• نعمل على خفق المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
  نقوم بدهن الصينية بواسطة الزيت والفرشاة.
• نعمل على تشكيل البسكويت ووضعه بها.
• نشعل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ وعندما تسخن جيدا نقوم بوضع البسكويت بها.
  ننتظر حتى تمام النضج، ونخرجه بعد ذلك وعندما يهدأ نقوم بتقديمه وبالهناء والشفاء.

نصائح لعمل أفضل بسكويت

هناك بعض النصائح التي يجب التعرف عليها عند عمل البسكويت وسوف نوضح تلك النصائح من خلال النقاط التالية.

• يجب وضع البسكويت في الفرن وهو ساخن.
  يجب أن تكون العجينة الخاصة به متوسطة، حيث لا يجب أن تكون يابسة أو طرية.
• يجب خفق الزيت والسكر أولا ليكون البسكوت هشا.
• يجب أخذه من الصينية بعد التسوية بعد أن يبرد تماما حتى لا يتكسر.
  الحرص على تقطيعه بشكل جيد ومتساوي حتى يخبز بشكل جيد مثل الأفران.
  في نهاية مقالنا استطعنا أن نقدم طريقة مفصلة لعمل البسكوت الهش المقرمش، وعرضنا أيضا بعض النصائح المهمة لعمله.