أسهل طريقة تحضير خبز الصاج المنزلي بالوصفة الشامية الصحيحة والمجربة
طريقة تحضير خبز الصاج، طريقة تحضير خبز الصاج الأصلية نوفرها لكم فقط وحصريًا في هذا المقال لجميع الراغبين في إعداد العديد من الوجبات اللذيذة من خلال عمل أشهى خبز صاج، حيث يمكن عمل وصفة الشاورما بواسطة هذا الخبز الذي يتكون من عدد من المكونات السهلة والبسيطة التي سوف نحددها بالإضافة إلى أبسط الطرق لعمله.
فوائد إليكم الفوائد الخيالية لشرب الشيح على الريق وما يحدثه في الجسم من تغيرات
مكونات خبز الصاج
يتكون خبز الصاج من عدد من المواد الطبيعية ذات القيمة الغذائية العالية والتي يسهل تواجدها داخل كل منزل كما في التالي:
- عدد ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض.
- مقدار كوب وربع من الماء الدافئ.
- رشة صغيرة من الملح.
- ملعقة واحدة كبيرة الحجم من السكر.
- عدد اثنين ملاعق صغيرة الحجم من الوفير.
- القليل من الزيت.
تعرفي على أنجح طرق طرد الكحة والبلغم بمكونات طبيعية اقتصادية لشتاء بلا نزلة برد
طريقة تحضير خبز الصاج
تتضمن طريقة تحضير خبز الصاج على بعض الخطوات السهلة والبسيطة التي تضمن من خلالها الحصول على خبز صاج ناجح ولذيذ، وهذه الخطوات هي التالي:
- قومي بإضافة الخميرة إلى كمية السكر في وعاء صغير الحجم مع مقدار الماء الدافئ، وغطيه واتركيه لكي يختمر.
- يراعى أن يكون الماء المستخدم دافئ وليس ساخن، ويمكن اختبار درجة حرارته بوضع أصبع فيه لمدة خمس ثواني.
- انخلي ثلاثة أرباع كمية الدقيق من خلال غربال مناسب وذلك في وعاء كبير الحجم مناسب للعجن.
- أضيفي الملح إلى الدقيق يلي ذلك إضافة مخلوط الخميرة إليه والعجن الجيد لهذه المكونات.
- استمري في إضافة باقي كمية الدقيق حتى الحصول على عجينة طرية وذات قوام متماسكة.
- اعجني الخليط لمدة عشر دقائق، ثم غطي كمية العجين بطبقة خفيفة من الزيت وغطيه واتركيه يخمر.
- قسمي العجينة لكرات صغيرة متساوية الحجم،،ثم افرديها على شكل دائرة.
- أضيفي بعض الزيت في طاسة مناسبة وضعي فيها العجينة واتركيها تنضج على كلا الجانبين.
شارك
تعليقات