ببيضة واحده طريقة عمل القرنبيط المقرمش بالخلطة السرية بدون شرب نقطة زيت

طريقة عمل قرنبيط مقرمش ، فلنتعرف أكثر عليها من خلال ما يلي ، لأن الطريقة التالية تعتبر أفضل طريقة لعمل قرنبيط فريد من نوعه ، وهي من الخضروات الخاصة التي يمكن طهيها لأكثر من 10 دقائق. وصفة واحدة ، لذلك يتم قبول ربات البيوت لصنع مجموعة متنوعة من القرنبيط ، لكن وصفة القرنبيط المقلي المقرمش هي الأكثر شهرة من بين جميع الوصفات ، والأكثر شهرة أيضًا هي ممارسة مخلل القرنبيط ، لأن العديد من ربات البيوت لديهن طرق مختلفة في صنعه. صنع القرنبيط ، كما هو الحال بالنسبة للقرنبيط المقلي المقرمش اتبعه مع هذه المكونات السهلة والتي تعتبر من الطرق المنتظرة لعمل قرنبيط مقرمش بدون شرب نقطة زيت لذا هنا نوضح طريقة سهلة ومبتكرة تتلخص في خطوات لعمل وصفة قرنبيط مقرمش وصحي بدون امتصاص نقطة زيت نهائيا.

طريقة عمل قرنبيط مقرمش بدون امتصاص نقطة زيت

مكونات خلطة القرنبيط السرية لعمل قرنبيط مقرمش :

• كمية من القرنبيط المسلوقة
• نصف كوب دقيق
• نصف كوب نشا
• نصف كوب بقسماط
• ربع ملعقة بيكنج بودر
• بيضة
• كوب حليب
• ملح وبهارات
• كمون مطحون
• زيت للقلي في طاسة عميقة

طريقة عمل القرنبيط المقرمش:

1. نقوم بااحضار كمية القرنبيط المراد سلقها ، ونقم بغلي ماء وبه ملح وكمون وسكر بقدر ملعقة او اقل لكلا منهم، بعد تمام عملية السلق قومي بتصفيته من الماء ويترك جانبا ليبرد، ثم نقوم بعمل خليط القرنبيط السري وهو :
2. في وعاء ضع كلا من الدقيق والنشا والبقسماط وفي وعاء اخر ضع اخفقي البيض واللبن والبيكنج بودر والملح والفلفل الاسود سويا، ثم نقوم بتقطيع القرنبيط الي قطع حسب الرغبة كبير او صغير او متوسط، سخني الزيت في وعاء عميق جيدا، ثم اغمسي القرنبيط في المكونات الجافة ثم اغمسيه في خليط البيض، ثم انزليه في الزيت الغزير واتركيه حتى يتحمر من جميع الجوانب مع التقليب من الحين الي الاخر حتى تتأكدي من تمام التسوية ، ثم نضع القرنبيط في وعاء به مناديل او وضعه في مصفى لتصفية الزيت منه ويقدم ساخنا مع السلطة والخبز .