أفضل من الجاهزة.. طريقة عمل كيكة الرواني اللذيذة بجوز الهند
طريقة عمل كيكة الراوني بكل سهولة بالمنزل دون أن تأخذ منك وقتاً طويلاً في تحضيرها، تعتبر من الحلويات التي يفضلها الكثير من الأشخاص ويقومون بشرائها باستمرار من الخارج، ونظراً لأن سيدات المنزل يرغبون في تحضير كافة المأكولات والحلويات بالمنزل دون الحاجة إلى شرائها لضمان نظافتها بالإضافة إلى توفير المال فيقومون بالبحث عن أسهل طريقة لتحضيرها، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم المكونات التي تتكون منها كيكة الرواني بالإضافة إلى طريقة إعدادها تابعونا حضراتكم من خلال المقال.
طريقة عمل كيكة الراوني
لمعرفة طريقة كيكة الرواني الشهية واللذيذ بكل تكاتها وأسرار نجاحها اتبع الخطوات التالية:
المكونات
- كوب من الدقيق.
- مقدار كوب من السميد.
- كوب من الزبادي.
- مقدار كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب من جوز الهند.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- مقدار ملعقة من الفانيليا.
- بشر برتقال.
طريقة التحضير
تتمثل طريقة تحضير كيكة الرواني الرائعة ذو طعم شهي من خلال الخطوات التالية، عليك اتباعها حتى تحصلي على كيكة رواني مثل الجاهزة.
- نحضر وعاء ونضع به البيض مع السكر والفانيليا ونستمر في التقليب باستخدام مضرب البيض حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
- يضاف بعد ذلك السميد وجوز الهند ونعود في التقليب مرة أخرى.
- نحضر وعاء آخر ونضع به كلاً من الدقيق مع البيكنج بودر والملح وبشر البرتقال ونقلبهم جيداً معاً.
- ثم نضيف هذا الخليط على الخليط السابق ونستمر في التقليب حتى تختلط المكونات جيداً.
- نحضر صينية متوسطة الحجم ونقوم بدهنها بالقليل من الزبدة والدقيق، ثم نضع بها الخليط.
- ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح ما بين 35: 45 دقيقة.
- وبعدما تنضج ويصبح لونها ذهبي يتم خروجها من الفرن ونضع عليها الشربات البارد، والقليل من جوز الهند.
طريقة عمل الشربات
المكونات
- كوب من السكر.
- مقدار كوب ونصف من الماء.
- القليل من الليمون.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع به الماء والسكر ونقوم يرفعه على النار.
- نتركه لمدة خمس دقائق ثم نضيف الليمون.
- نتركه حتى يأخذ القوام المطلوب ونرفعه من على النار ونتركه يبرد.
سر نجاح كيكة الرواني
- عليك تسخين الفرن أولاً قبل وضع كيكة الرواني به.
- أن تكون المكونات المستخدمة بدرجة حرارة المطبخ.
- عليك تقديمها باردة حتى تستمتعي بالطعم المميز.
- وضع الشربات على الكيكة فور خروجها من الفرن مباشرة على أن يكون الشربات بارداً.
وبذلك نكون قدمنا لكم طريقة عمل كيكة الراوني مثل الجاهزة، ومن الجدير بالذكر أنها مناسبة لتقديمها في جميع المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد، حيث نجد هناك إقبال كبير من الكبار والصغار لتناولها باستمرار وفي أي وقت ممكن.
تعليقات