أسهل طريقة لعمل الكفتة مع الارز البسمتي

عندما تقول ربة المنزل أنها سوف تعد لأبنائها الكفتة مع أرز البسمتي يفرح الأبناء كثيرا فأن الطبقين يكونوا مميزين ويحبهم الجميع كثيرا، وسوف نوضح لكم طريقة رائعة لتحضير الكفتة وأفضل طريقة لعمل الرز البسمتي من خلال هذا المقال.

طريقة عمل الكفتة

يعشق الكثير منا تناول الكفتة فهي تتميز بأنها شهية ولذيذة وذات طعم رائع ورائحة مميزة ويذهب الكثير إلى المطاعم للقيام بتناولها، ولكن استطعنا أن نجد لكم طريقة عملها بخطوات بسيطة وسهلة وسوف نوضحها لكم من خلال النقاط التالية.
المكونات:

• نصف كيلو لحم مفروم.
• دهن أو ليه مفرومة.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• كزبرة خضرة مفروة.
• ملح.
  بابريكا.
  فلفل أسود.
• بصل بودرة.
• ثوم بودرة.
• ٢ ملعقة بقسماط.

طريقة التحضير:

• نحضر وعاء ونضع به البصل، الدهن، البصل، الكزبرة، الملح، البابريكا، الفلفل، بصل البودرة، ثوم بودرة، البقسماط ونقلب جميع المكونات جيدا حتى تتجانس.
• نعمل على تشكيلها ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
• نعمل على وضعها في صينية غير لاصقة ونضعها في الفرن.
• عند تمام الأحمرار نخرجها من الفرن، نعمل على أشعال فحمة ووضعها في المنتصف الكفتة وطفيها بواسطة الزيت ثم نقوم بتغطيتها.
• سوف تتشرب الكفتة رائحة الفحم وتصبح لذيذة وطازجة ونتناولها بالهناء والشفاء أرز البسمتي وسوف نوضح طريقة تحضيره خلال الاسطر القادمة.

طريقة تحضير أرز البسمتي

يحضر الأرز بعدة خطوات بسيطة وسهلة وسوف نوضح لكم طريقة لكم طريقة تحضيره من خلال النقاط التالية.
المكونات:

• ٢كوب أرز.
  بصلة مفرومة.
• ٢ حبة فلفل ألوان مقطع.
  ٢ مكعب زبدة.
• ماء ساخن.
• ماء للنقع.
• ملح.
• فلفل أسود.
• بابريكا.

طريقة التحضير:

• نحضر وعاء ونضع به الماء والأرز لمدة ربع ساعة للنقع.
• ثم بعد ذلك نصفيه ونضعه جانبا.
• بعد ذلك نقوم بإحضار طاسة ونضع بها الزبدة والبصل.
• نعمل على تقليبهم بشكل جيد حتى يبدأ البصل في الأصفرار.
• نعمل بعد ذلك على وضع الفلفل مع التقليب.
• ثم بعد ذلك نضع الأرز ونقلب جميع المكونات سويا حتى تتجانس.
• نضع التوابل من ملح وفلفل وبهارات ونقلب الأرز جيدا.
• ثم بعد ذلك نضيف الماء ونقلب المكونات بشكل جيد.
• نقوم بتغطية الأرز وتركه على نار هادئة حتى تمام النضج.
  نقوم بتقديمه مع الكفتة وبالهناء والشفاء.