طريقة عمل فتة الشاورما بالارز المصري

بعد انتشار الكثير من المطاعم السورية داخل جمهورية مصر العربية أصبح الكثير من المصريين مولعين بحب الأكلات السورية، وتعد فتة الشاورما واحدة من هذه الأكلات المفضلة، والتي يتم إعدادها في المطاعم باستخدام الارز البسمتي؛ إلا أن ارتفاع سعره جعل البعض يبتعد عن تحضير الفتة بسببه، لكن من الآن فصاعدًا قومي بصنع فتة الشاورما بالارز المصري بعد أن نعرض لك طريقة عمل فتة الشاورما بالارز المصري.

 طريقة عمل فتة الشاورما بالارز المصري

أعدي لأسرتك وجبة فتة الشاورما اللذيذة بتكلفة بسيطة، وذلك كما يلي:

المكونات

• كوبان ونصف من الأرز المصري.
• ملعقتان من الكركم.
• زيت ذرة.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود.
• ثوم بودر مقدار ملعقة.
• بصل بودر مقدار ملعقة.
• حبتان من البصل مفرومين.
• أربعة ملاعق من المايونيز.
• علبة من الزبادي.
• القليل من الماء.
• فص ثوم مهروس.
• خبز بلدي مقطع مكعبات.
• صدور دجاج مقطعة.

طريقة التحضير

• يوضع البصل المفروم مع صدور الدجاج المقطعة في بولة، ويضاف الملح، والفلفل الأسود، والثوم والبصل البودر، وتقلب المكونات وتترك لمدة ساعة في الثلاجة.
• نقوم بغسل الأرز جيدًا ونضع زيت ذرة في وعاء ونتركه يسخن، ثم نضع عليه الكركم ونقلب، ثم نضيف الارز المصري.
• يضاف الماء إليه ويوضع الملح، والفلفل الأسود ويترك على النار حتى ينضج.
• نقوم بتسخين كمية غزيرة من الزيت، ونضع به الخبز المقطع، ويترك حتى يأخذ لونًا ذهبيًا.
• في الخلاط ضعي الزبادي مع المايونيز، والثوم المفروم والقليل من الملح، والماء واخلطيهم.
• اخرجي الشاورما من الثلاجة ثم سخني طاسة بها قطعة من الزبد وضعي الشاورما بها، وقلبي حتى تنضج وتتشرب الماء.
• الآن احضري طبق التقديم، وضعي به الأرز بعد نضجه، ثم ضعي عليه العيش المقلي.
• ضعي من الأعلى الشاورما، ثم ضعي الثومية من على الوجه وقدميها.

في نهاية مقال طريقة عمل فتة الشاورما بالارز المصري وضحنا لكم طريقة تحضير فتة شاورما سوري بطريقة اقتصادية للغاية؛ حيث استخدام العيش البلدي بدلًا من الخبز السوري، واستخدام الأرز المصري بدلًا من الارز البسمتي؛ يمكنك تحضيرها وتقديمها مع البطاطس المحمرة المقرمشة.