كيف تصنعي كيكة منفوشة في الخلاط بتغطية الشيكولاتة؟ من المستحيل أن تقاوم

يعشق الأطفال تناول الكيكة بكافة أنواعها سواء كيكة الشيكولاتة أو البرتقال أو الفراولة أو الجزر وغيرها العديد،  وذلك يرجع لطعمها الشهي والمميز، فهي تعد من أسهل الحلويات التي تحضر في دقائق بالمنزل وتكفي جميع أفراد أسرتك،  ويمكن تناول الكيكة صباحًا كوجبة فطور مع كوب من الشاي بالحليب الساخن،  أو يمكن تناول الكيكة ليلاً كوجبة سريعة للعشاء وفي كل الأحوال مذاق الكيكة لا يقاوم خاصة بالشيكولا،  ومن هذا السياق نتناول مع زوار موقعنا ثقفني كيف تصنعي كيكة منفوشة ناجحة في الخلاط بدون تكلفة أو الكثير من المكونات.

كيف تصنعي كيكة منفوشة في الخلاط بتغطية الشيكولاتة؟

المكونات:

• 3 حبات جزر كبيرة (250 جم).
• 4 بيضات
• 1/2 كوب زيت.
• 2 كوب سكر.
• 2 و 1/2 كوب  دقيق قمح.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

طريقة تحضير كيكة الجزر والشيكولا خطوة بخطوة

1. في الخلاط اخفقي الجزر والبيض والزيت.
2. ثم نحضر وعاء ونصب مزيج الخلاط.
3. ثم نضيف السكر ودقيق القمح مع الخميرة ونخلط جيدا.
4. نحضر صينية الكيكة وتفضل أن تكون على شكل مستطيل بمقاس (20 سم × 30 سم)
5. ندهن الصينية بالزيت ورشة من الدقيق حاي لا تلتصق الكيكة، ثم نضع مزيج الكيكة تدريجياً.
6. يسخن الفرن لمدة 40 دقيقة،  ثم توضع الصينية في الفرن بالرف الأوسط على درجة حرارة ​​ (180 درجة مئوية).

مكونات صوص الشيكولاتة

• ملعقتان كبيرتان من شوكولاتة نسكاو.
• نصف علبة حليب مكثف.
• 2 ملاعق كبيرة من المارجرين (السمن النباتي).
• 1 علبة شوكولاتة حبيبية.
• 2 ملاعق كبيرة من الحليب.

طريقة تحضير تغطية الشيكولاتة البسيطة خطوة بخطوة:

لا تحتاج طريقة عمل تغطية الشيكولاتة لخطوات كثيرة فقط تحضر في دقائق عن طريق اتباع الخطوات التالية:

1. ضعي المارجرين على نار خفيفة في مقلاة واتركيها تذوب.
2. يضاف الحليب والسكر ويسخن ببطء.
3. أضيفي الحليب المكثف حتى تحصلي على قوام سميك.
4. يرفع من على النار على جانب.
5. نخرج صينية الكيكة من الفرن،  ونبدأ بتوزيع تغطية الشيكولاتة  على سطح الكيكة تدريجياً  حتي
6. نقوم بتغطيتها بالكامل، ثم نقوم بتوزيع الشيكولاتة الحبيبات كطبقة أخري فوق صوص الشيكولاتة لمزاق اطيب،   ننتظر دقيقة ثم نقطع الكيكة وتقدم مع كوب من الشاي بالحليب.