طريقة عمل حلي الزبادي بدون نشا ولا كريمة بخطوات بسيطة وأحلى من الجاهزة

تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة بسيطة وسهلة لعمل حلي الزبادي، فهو من الحلويات البسيطة والسهلة في التحضير، كما أن مكوناتها بسيطة وغير مكلفة، كما أنها لا تحتاج إلى وقت لتصبح جاهزة، وهي من الحلويات التي طعمها لذيذ وشهي، ويحبها الكبار والصغار، بالإضافة إلى أنها صحية ومفيدة جدًا لصحة الجهاز الهضمي، كون الزبادي يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، فنقدم لكي عزيزتي خطوة بخطوة طريقة عمل حلي الزبادي في مطبخك.

طريقة عمل حلي الزبادي في المنزل

يساعد تناول الزبادي في تحسين عملية الهضم، لذا يمكنك تناوله عند الشعور بحالات عسر الهضم، فإنه يعمل على تحسينه، وإليكي المكونات التي تحتاجيها لتحضير حلي الزبادي.
المقادير المطلوبة:

• 1 كوب ونصف من الزبادي.
• 1 كوب من البسكويت السادة.
• 1 كوب من السكر.
• 3 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 2 ملعقة كبيرة من اللبن.
• 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من النسكافية قهوة سريعة الذوبان
• 1 كوب من الماء وباكو من الكراميل.

طريقة تحضير حلي الزبادي خطوة بخطوة:

• قومي بطحن البسكويت حتى يصبح ناعمًا.
• احضري أكواب بايركس أو صينية بيركس وقومي بوضع أول طبقة وهي البسكويت وتكون متساوية.
• احضري وعاء عميق وضعي به كل من الزبادي واللبن والسكر والفانيليا والزبدة وقومي بخفق جميع المكونات مع بعضها جيدًا بالمضرب الكهربائي أو قومي بخفقها في الخلاط.
• استمري في الخفق لمدة دقيقتين حتى يصبح القوام ثقيل.
• قومي بتوزيع طبقة الزبادي على البسكويت بشكل متساوي.
• أشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن ثم قومي بوضع الصينية البايركس في الفرن واتركيها لمدة عشر دقائق.
• اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلًا وقومي بتحضير طبقة الكراميل.
• احضري إناء صغير وضعي به بودرة الكراميل وملعقة النسكافيه، وضيفي إليه كوب من الماء.
• كما أنه فيما بعد ارفعي الإناء على نار هادئة وقلبي حتى يثقل معكي القوام.
• حيث أنه من الضروري أن تقومي بإضافة طبقة الكراميل الجاهزة على طبقة الزبادي.
• كما أنه فيما لا بد أن ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين.
  قدميها وبالهنا والشفا.