حضرى أحلى بسبوسة بالقشطة والقرفة بكوب ونصف من السميد والطعم …يجنن

البسبوسة من أحلى أطباق الحلويات الشرقية التى يفضلها الكثير وتتميز بأنها متنوعة حيث منها بالمكسرات والقشطة والقرفة والكاستر حسب رغبة كل شخص وتفضيلاته ومن أشهى الطرق التى تقدم بها البسبوسة هى بسبوسة بالقرفة والقشطة والتى سوف نعرض لكى الطريقة بكل سهولة وأقل خطوات وتكلفة ممكنة.

طريقة تحضير البسبوسة بالقرفة والقشطة والمكونات

المكونات:

• نصف كوب من جوز الهند الناعم
• ملعقة كبيرة قرفة مطحونة .
• كوب ونصف من دقيق السميد.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف كوب من الحليب الباودر.
• بيضتين.
• ربع كوب من الماء.
• علبة من الزبادى.
• فانيليا.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت النباتى.

طريقة تحضير البسبوسة بالقرفة والقشطة

• فى وعاء عميق يتم وضع حبات البيض والفانيليا والسكر ونخلطهم جميعًا حتى يذوب السكر مع البيض تمامًا.
• يتم إضافة الزبادى والزيت مع إضافة الماء والحليب البودرة والقرفة مع التقليب جيدًا.
• ثم بعد ذلك يتم إضافة دقيق السميد والبيكنج باودر وجوز الهند حتى نحصل على خليط متجانس.
• نحضر صينية متوسطة ونقوم بدهنها بالزبدة ثم إضافة خليط البسبوسة إلى نصف الكمية فقط ثم تضاف القشطة ويتم إكمال باقى كمية الخليط .
• يتم إضافة قليل من الماء على وجه الصينية ثم تضاف رشة من القرفة .
• يتم إدخالها الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية وتترك حتى يحمر الوجه الأسفل ثم يتم تشغيل الشواية لتحمر من أعلى.
• يتم إخراج الصينية من الفرن وتسقى بسيرب العسل أو كوب لبن حسب الرغبة وبالهنا والعافية.

مميزات حلوى البسبوسة الشهية

• حيث أنه من ضمن المميزات في حلوى البسبوسة هي انها تتميز بأنها مكوناتها صحية مثل اللبن والقرفة حيث أن القرفة من العناصر الغذائية الهامة للجسم فتساعد على تقليل مستوى السكر بالدم وتساعد على الاسترخاء وتقليل التوتر وغيرها الكثير من الفوائد الصحية للجسم.
• كما أنه من المعروف أنها تتميز بإمكانية التنوع فى الإضافات فهناك بسبوسة بالبرتقال أو بدون بيض أو بالمكسرات فقط أو بالقشطة والمكسرات بالإضافة أنها من الحلويات الخفيفة وغير مكلفة وتصنع فى المنزل بكل سهولة.