اعملي أسرع صوص شوكولاتة في أقل من عشر دقائق وزيني بيه الكيك بخطوات بسيطة

نقدم لكي عزيزتي في مقالنا اليوم أسرع طريقة عمل صوص شوكولاتة في مطبخك، وبمكونات اقتصادية ومتوفرة في مطبخك، فمعروف أن صوص الشوكولاتة لا غنى عنه في العديد من الحلويات وخاصةً الكيك، وأصبح يضاف أيضًا على المشروبات الساخنة في الكافيهات، كما أنه أصبح متوفر في السوبر ماركت ويكون سعره مرتفع إلا أن نقدم لكي طريقة بمكونات بسيطة.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة في منزلك

صوص الشوكولاتة من أكثر ما يحبه الكبار والصغار، ويهتمون عند شرائه الحلوى أنها تكون تحتوي على صوص شوكولاتة، وتفضل كثير من ربات المنزل تحضير الحلويات في مطبخها، وتبحث عن طرق بسيطة ومكونات، فقط اتبعي الخطوات الآتية واحصلي على أحلى صوص شوكولاتة.
مقادير صوص الشوكولاتة:

• 1 كوب من السكر.
• 1 كوب من الحليب.
• ¾ كوب من الزيت النباتي.
• ¼ كوب من الكاكاو الخام.
• 4 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
• 1 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.

طريقة التحضير:

• احضري وعاء عميق وضعي به كل من الحليب والسكر وقومي بخفق المكونات جيدًا إلى أن يذوب السكر تمامًا في الحليب.
• قومي بإضافة الحليب البودرة والكاكاو الخام بالتدريج إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق ثم قومي بإضافة القهوة سريعة الذوبان.
• والخطوة التالية استمري في الخفقة لمدة لا تقل عن دقيقتين وذلك حتى لا تتكتل المكونات داخل الخليط.
• كما يجب أن احضري الزيت وقومي بسكبه أيضًا بالتدريج إلى الخليط واستمري في الخفق حتى تحصلي على قوام ثقيل.
• كما أنه في حال إن كنتي ترغبين أن يكون الصوص ثقيل فاستخدميه هكذا، أما أن كنتي ترغبين أن يكون الصوص خفيف فضيفي نصف كمية الزيت إلى الخليط.
• كما أنه فيما بعد لا بد أن تقومي بإحضار برطمان زجاجي محكم الغلق وقومي بوضع الصوص بداخله لحين الاستخدام ثم قومي بحفظه في الثلاجة.
  يتم استخدام الصوص خلال 14 يوم من يوم التحضير.
• بعد أن أصبح صوص الشوكولاتة جاهز يمكنك استخدامه في تزيين الكيك، أو في وضعه داخله المولتون كيك، أو وضعه على البان كيك، أو قومي بإضافته إلى مشروبك المفضل وبالهنا والشفا.