قومي بتحضير صوص الرانش وقدميه مع جميع الوجبات والساندوتشات

إن صوص الرانش يعتبر من أفضل الصوصات التي لها مذاق لذيذ ويمكن إضافتها إلي الساندويتشات حيث أنها سوف تضيف طعم رائع وعندما تقوم بتذوقه في أي من المطاعم سوف تريد أن تعرف طريقة تحضيره في المنزل، سوف نقدم لك في هذا المقال أفضل طريقة لتحضير صوص الرانش بطريقة المطاعم وبمكونات بسيطة وإقتصادية موجودة في كل بيت.

المكونات المستخدمة في تحضير صوص الرانش:

يعتبر صوص الرانش مش أفضل انواع المقبلات حيث يمكن تقديمه مع البيتزا والبطاطس المقلية واللحم والدجاج ويمكن تحضيره عن طريق بعض المكونات وهي:

• نضيف رشة بسيطة من الملح.
• يتم إضافة الفلفل الأبيض المطحون بمقدار ملعقة صغيرة.
• نضيف البابريكا بمقدار ربع ملعقة صغيرة فقط.
• نضيف الزعتر المطحون المجفف بمقدار ملعقة صغيرة.
• يتم إضافة الثوم البودر بمقدار ملعقة صغيرة.
• نضيف البصل المجفف بعد طحنه بشكل جيد بمقدار نصف ملعقة صغيرة.
• نضيف البقدونس المطحون ويجب أن يكون مجفف بمقدار ملعقة صغيرة.
• نضيف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
• يتم إضافة عصير ليمونة واحدة فقط.
• نضيف المايونيز بمقدار كوبين.
• نضيف كوب من اللبن حيث يمكن إستبداله بالمايونيز، وتعتبر الكريمة الحامضة أفضل بديل صحي وذلك بسبب إحتوائها علي دهون قليلة كما يمكننا خلط كلا من المايونيز والكريمة واللبن.

طريقة تحضير صوص الرانش اللذيذ:

• يتم إحضار وعاء عميق ونضع فيه اللبن والمايونيز ونخفقهما بشكل جيد حتى تمام التجانس.
• نقوم بإضافة عصير الليمون ونستمر في عملية الخفق.
• نقوم بإضافة البقدونس والثوم والزعتر والبصل والكزبرة ونخفق المكونات مرة أخرى جيدا.
• ومن ثم نضيف البابريكا والفلفل الأبيض والملح ونقوم بتقليب كل المكونات حتي نحصل علي القوام الكريمي الرائع.
• كما أنه فيما بعد نقوم بإحضار برطمان زجاجي أو وعاء محكم في غلقه ويكون نظيف ومعقم ونبدأ بوضع صوص الرانش فيه ثم نتركه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة قبل أن يتم إستخدامه.
• وتصبح جاهزة للتقديم مع جميع الأطباق المختلفة مثل البيتزا والخبز والبرجر، فإذا اتبعت تلك الخطوات بدقة سوف تحصلين على أفضل مذاق لصوص الرانش.