طريقة تحضير الترمس المملح في يوم واحد

يلجأ الأشخاص دائماً إلى تناول القليل من التسالي على مدار اليوم، فهي تساعد في سد جوعهم دون أن يضطروا لتناول وجبات كبيرة، ويأتي الترمس في مقدمة هذه التسالي التي تمدك بالكثير من العناصر والألياف، كذلك يمتاز بطعم ومذاق مالح يحبه الكثير، بجانب الفوائد الكثيرة التي يقدمها للجسم، لذلك سنعرض لك طريقة تحضيره بشكل مفصل.

طريقة تحضير الترمس

يتشابه الترمس بطريقة تحضيره مع أنواع الحبوب الأخرى التي تحتاج إلى نقعها في الماء ومن ثم تسويتها، لكننا أولاً نحتاج لمعرفة المقادير بالتحديد وهي:

• أربعة أكواب من الترمس.
• 2 ملعقة كمون.
• 2 ملعقة ملح.
• ملعقة يانسون.
• ماء.

خطوات تحضير الترمس

بمجموعة من الخطوات ستتمكن من تحضير الترمس في المنزل بطريقة بسيطة جدًا، نعرضها لك في هذه الفقرة:

• أولا نقوم بغسل الترمس جيداً، ونضعه في الماء ونتركه يوم كامل.
• بعد ذلك نقوم بتصفية الماء وغسله مرة ثانية.
• نضع حلة كبيرة على النار ونضع بداخلها الترمس، ثم نضيف إليها خمسة أكواب من الماء.
• نتركه حتى يغلي جيدًا ونقوم برفعه.
• ننتظر حتى يبرد الترمس و نغسله مرة ثانية ونضعه في الماء ويترك لمدة أربع ساعات.
• نقوم بتصفيته من الماء ونضع فوقه اليانسون، الكمون، والملح.
• وإذا كنت لن تقوم بتناوله في الوقت الحاضر، فيفضل إضافة كوب من الماء إليه ووضع في الثلاجة لحين تناوله.

فوائد الترمس للجسم

يندرج الترمس تحت نوعية التسالي التي تمتلك قيمة غذائية عالية جداً للجسم، نوضحها لك في هذه السطور:

• يحتوي الترمس على كمية جيدة من الزنك والذي يعد بدوره عنصر هام جداً في تحسين الجهاز المناعي.
• يساعد في نمو العظام والعضلات، فهو يحتوي على كمية جيدة من المغنيسيوم.
  يقلل من مستويات السكر المرتفعة في الدم.
• يعالج مستويات الكوليسترول الضارة بالجسم.
• ينصح المرأة الحامل بتناول كميات قليلة من الترمس فهو يحتوي على حمض الفوليك وهو من العناصر المهمة للحفاظ على صحة الجنين وكذلك الأم.

نختم إلى هنا خطوات تحضير الترمس بجانب عرض الفوائد الكثيرة التي يقدمها للجسم، لذا ننصحك بأن يكون خيارك الأول إذا أردت في تناول القليل من التسالي.