أسرار تحضير كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل والنوتيلا في البيت
طريقة عمل كيكة قدرة قادر كريم كراميل والنوتيلا في البيت بكل سهولة، وتعد كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل من الحلويات التى تتميز بطعمها اللذيذ، حيث أن كيكة قدرة قادر أنتشرت بشكل كبير في معظم الاواني الاخيرة، وكما تستغل النساء فصل الشتاء في الأجواء الشتوية الباردة في تقديم أسرع وأشهى الوصفات الشهية من الحلويات اللذيذة، وكما تعد كيكة قدرة قادر من أحد أنواع الحلويات السهلة في التحضير والتى لا تتطلب وقت ولا مجهود طويل، كما أن مكونات الكيكة سهلة، وحيث أن الكيكة تتميز بأن لها طعم رائع ومميز، كما يتعدد طرق تحضيرها بطرق مختلفة، ولذلك فسوف نتعرف الآن على طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل والنوتيلا بأسهل الطرق وبطعمها اللذيذ في المنزل ولذلك من خلال هذا المقال.
طريقة تحضير كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل
المكونات:
- أثنين عبوة من الكريم كراميل الجاهز.
- أثنين كوب كبير من الحليب السائل.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة من خلاصة الفانيلا السائلة.
- نصف كوب من السكر للكراميل.
- أثنين ملعقة صغيرة من الماء للكراميل.
- أثنين ملعقة من الزبدة الطرية غير المملحة للكراميل.
- 120 جرام من شوكولاتة النوتيلا.
- نصف كوب من الزبدة الطرية غير المملحة.
- عدد ثلاث بيضات.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الدقيق.
- أربع ملاعق من الكاكاو.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
طريقة التحضير
- الخطوة الأولى قومي بتحضير الكراميل أولاً من خلال وضع وعاء على النار متوسطة ثم ضعي نصف كوب من السكر مع أثنين ملعقة صغيرة من الماء ثم انتظري إلى أن يغلي الخليط جيداً.
- الخطوة الثانية عند غليان خليط السكر والماء قومي بإضافة أثنين ملعقة من الزبدة الطرية ونحرك الخليط بشكل جيد ثم بعد ذلك نقوم برفعه الخليط من على النار ثم نضع في قالب الكيك الذي سنستخدمه بعد الانتهاء من التحضير.
- الخطوة الثالثة نقوم ثانياً بتحضير الكيك من خلال تذويب الزبدة الطرية ثم بعد ذلك نقوم بإضافة نصف كوب من الشوكولاتة النوتيلا ونستمر بالتحريك في الخليط حتى نحصل على خليط ناعم.
- الخطوة الرابعة نقوم بخلط الدقيق مع السكر ثم بعد ذلك نقوم بإضافة أربع ملاعق من الكاكاو مع رشة من الملح بشكل جيد ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الشوكولاتة والزبدة إلى خليط الدقيق ونخفق المكونات بشكل جيد ثم بعد ذلك نضيف البيض بشكل تدرجي وبعد ذلك نستمر بالخفق جيداً حتى نحصل على قوام مناسب وبعد ذلك نقوم بسكب الخليط فوق الكراميل في القالب.
- الخطوة الخامسة نقوم بتحضير الكريم من خلال وضع الوعاء على النار متوسطة ثم نضع فيه الحليب وننتظر حتى يغلي ثم نقوم بإضافة السكر مع الكريم كراميل ونستمر بالتحريك في المزيج حتى نحصل على قوام متماسك ثم نرفعه الوعاء من على النار.
- الخطوة السادسة نقوم بوضع الخليط فوق طبقة خليط الكيك بهدوء ثم بعد ذلك نضع قالب قدرة قادر في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونترك القالب لمدة ساعة وربع.
- الخطوة السابعة قومي بإخراج الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد وبعد ذلك قدميه وبالهناء والشفاء.
شارك
تعليقات