طريقة تحضير الجاتوه شاتو بطرق متنوعة فى المنزل
جاتوه شاتوه من أنواع الحلويات اللذيذه وسهلة وسريعة ومكونات بسيطة ويوجد منها أكثر من طريقة وأطعمة كثيرة بالشوكولاته، وجاتو الشات بالكريم كراميل، وجاتو شاتوه بالتوت، وكيك شاتوه بالتوت، جاتوه بالشوكولاته.
مكونات جاتوه شاتوه بالكريم كراميل:
- 1 كوب زيت نباتي.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب حليب.
- 2 باكو كريم كراميل.
- 2 حبة بيض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
- 1 كوب دقيق.
- قليل من بكينج باودر.
- قليل من الملح.
- سكر كريم كراميل للزينه.
طريقة التحضير:
- إحضار الخلاط الكهربائي ووضع السكر، والحليب، والزيت، وضربهم جيداً ووضع الفانيلا، وكريم كراميل، والملح، وضربه مرة ثانية حتي يختلط جيداً وتركه.
- ونقوم بوضع البيض، والدقيق، والبيكينج باردو وضربه ونقوم بإحضار صينية ووضع الخليط وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 وإدخال الصينية لمدة نص ساعة.
- ونقوم بإحضار كوب ووضع باقي الخليط وتزين الخليط على الوجه.
مكونات جاتو شاتوه بالشوكولاتة:
- 1 كوب زيت نباتي.
- 1 كوب سكر بودرة.
- نص كوب للبن رائب.
- 1 كوب دقيق.
- 2 بيضة.
- نص كوب كاكاو.
- قليل فانيلا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
- قليل ملح.
طريقة التحضير:
- إحضار الخلاط الكهربائي ووضع اللبن الرائب، وسكر بودرة ووضع الكاكاو، والفانليلا، والملح، والزيت، وضربهم جيداً حتي يصبح الخليط كريمي.
- نقوم بترك كوب من الخليط جانبا، ووضع الدقيق، والبيض، وبيكينج باودر، وضربهم جيداً حتي يختلط جيداً.
- إحضار قالب الكيك مستطيل ووضع الخليط ووضعه في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة وإخراج قالب الكيك وتركها حتي تبرد وتزينها بالشوكولاته.
مكونات كيك جاتو شاتوه بالتوت:
- 1 كوب زيت.
- 2 مغلفان جيلي بنكه التوت.
- علبة لبن رائب.
- 1 كوب سكر.
- 2 بيضة.
- 1 كوب دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باورد.
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
طريقة التحضير:
- إحضار وعاء ووضع تحضير الجيلي كما مكتوب على العبوة ونقوم بخلط الجيلي باللبن الرائب حتي يختلط جيداً.
- ونقوم بوضع السكر، والزيت، حتي يختلط ويصبح خليط متجانس نقوم بترك كوب من الخليط جانبا ونقوم بوضعه في الثلاجة.
- نقوم وضع البيض، والبيكينج باودر، والدقيق، والفاينلا، وتقليبهم جيداً نقوم بإحضار صينية وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ونقوم بدهن الصينية بالزبدة ووضع الخليط ووضعه في الفرن.
- وتركها لمدة نص ساعة وإخراجها وترك حتي تبرد ونقوم بإخراج الكوب من الثلاجة ووضعه فوق الخليط.
مكونات جاتوه الشوكلاتة:
- 70 جرام دقيق أبيض.
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
- 30 جرام كاكاو خام.
- 100 جرام سكر بودرة منخل.
- رشة ملح.
- 4 بيضات.
- خلاصة الفانيلا سائلة.
- 100 ملليليتر زيت.
مكونات الحشوة:
- ربع كيلو جرام كريمة حلويات سائلة.
- ربع كيلو جرام شوكولاتة مبشورة.
- كريمة الزبدة.
- شوكولاتة للدهن.
- جاناش شوكولاته.
طريقة التحضير:
- نقوم بإحضار وعاء ووضع ونقوم بفصل بياض البيض عن الصفار ووضع البياض، ورشة ملح، وضربهم لمدة 1 دقيقة، إحضار وعاء ووضع آخر ووضع صفار البيض، ووضع السكر، وضربهم لمدة 1 دقيقة.
- حتي يصبح الخليط مثل المايونيز ونقوم بوضع الزيت، والفانيليا على صفار البيض وضربهم جيدا ووضع البياض البيض على الخليط وضربهم.
- ونقوم بنخل البيكنج باودر، والكاكاو، والدقيق، ووضعهم فوق الخليط ونقوم بإحضار صينية الفرن وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ووضع الخليط وإدخال الصينية لمدة 40 دقيقة حتي تستوي.
- ونقوم بإخراج الصينية وتركها حتي تبرد ونقوم بعمل طبقة منها بالشوكولاتة وكريمة الزبدة، وتزيينها بالشوكولاتة المبشورة وجاناش الشوكلاتة وتقديمه.
طريقه تحضير جاناش الشوكلاته:
- إحضار وعاء ووضع الكريمة السائلة ووضعها على نار متوسطة، وتسخين الكريمة ووضع الشوكلاتة حتي تذوب ويصبح الجاناش الشوكلاتة جاهزاً.
شارك
تعليقات