كيفية إعداد كوب من القهوة العربي الأصيلة

القهوة العربي، من ألذ المشروبات سواء كانت الباردة أو الساخنة هي القهوة بالنسبة لفئة كبيرة من الأشخاص حول العالم ولكل نوع من أنواع القهوة مذاق مميز بها لا يمكن أن نجده في نوع آخر من القهوة إذ أن كل منطقة تتفنن في تقديم القهوة الخاصة بها، وهناك بالتحديد القهوة العربي التي لا تقدم سوى في عدد معين من الدول العربية تتميز بأنها بدون إضافات وطريقة تحضيرها مختلفة عن بقية أنواع القهوة، ونظرًا للذة مذاق القهوة العربي نعرفكم في السطور القادمة خطوات تحضيرها بالتفصيل وكذلك توضيح المكونات المطلوبة.

مكونات القهوة العربي المنزلية

كما ذكرنا فإن القهوة العربي تقدم بدون إضافات تذكر حتى تظل بطعمها المميز المعروف ولكن لتمييز القهوة العربي عن بقية أنواع القهوة نضيف لها نوع واحد من المكونات العربية وهو الهيل حتى نحصل على المذاق العربي النهائي من كوب القهوة ونحتاج لتحضير المكونات القادمة بتلك الكميات:

• من القهوة العربي نحتاج مقدار ثلاث ملاعق طعام.
• ومن الهيل فقط ويفضل الحبوب مقدار ملعقة نفس الحجم.
• أما عن الماء من أجل إذابة القهوة به فنحتاج حوالي ثلاثة أكواب منه.

طريقة عمل القهوة العربي في المنزل

القهوة من المشروبات التي لا غنى عنها في يومنا ولا سيما لمن اعتاد على تناولها يوميًا فهي توفر للجسم طاقة كبيرة ليقوم بأنشطته اليومية وقدرة أكبر على التركيز اثناء اليوم، وللقهوة العربية بالتحديد الكثير من المحبين لأنها مختلفة عن بقية أنواع القهوة حيث يتم اتباع الخطوات القادمة للحصول على فنجان من القهوة العربي الطازج:

• في براد عميق نقوم بإضافة كمية الماء المتاحة معنا ويوضع هذا البراد على النار لكي يغلي الماء.
• وبعدها نقوم بوضع القهوة البودرة المطحونة وحبات الهيل ونتركها لبعض الوقت على النار حوالي عشر إلى خمسة عشر دقيقة.
• بعد الوصول إلى الغليان من جديد مستخدم حبهان أو هيل مطحون ناعم ونضع منه رشة بسيطة ثم نرفع البراد عن النار بعد ذلك ثم نتركها لكي ترسب بعض الوقت.
• عندما يمر خمس دقائق تقريبًا نبدأ بصب القهوة في فناجين التقديم بالهناء والشفاء.