الجوز من المكسرات التي لها مفعول جبار يقيك الكثير من أمراض القلب وينسف الكرش ويقوي الذاكرة.. تعرف عليه ولن تستغنى عنه ابدا
لاشك أن النظام الغذائي المتوازن مفيد جدًا لصحة الإنسان، فإتباع نظام غذائي صحي يقيك من خطر الإصابة بالأمراض، وقد أثبتت الدراسات أن النظام الغذائي الصحي له تأثير كبير في طول عمر الإنسان، ويرجع ذلك لأنواع الأطعمة التي يحتويها هذا النظام والغنية بمضادات الأكسدة التي بدورها تحمي الجسم من أضرار الأكسدة.
الجوز
يعد الجوز أحد أنواع المكسرات غالية الثمن مثله مثل البندق والكاجو والفستق، وله فوائد عديدة لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة المفيدة للوقاية من أمراض عديدة منها السرطان، وأمراض القلب، والالتهابات، وقد أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يواظبون على تناول الجوز باستمرار تظهر عليهم نتائج فوائد الجوز المختلفة والمتعددة.
الجوز وفوائده لصحة الإنسان
الجوز له فوائد عديدة لصحة الإنسان ومنها ما يلي:
- يساعد على تقليل الوزن.
- يعمل على انخفاض نسبة الجلوكوز في الدم أثناء الصيام.
- يعمل الجوز كجسر ناقل للطعام.
- تناول الجوز يساعد في الحفاظ على صحة القلب.
- يمد الجسم بالدهون المتعددة غير المشبعة.
- يمد الجسم بأحماض أوميجا التي تخفض مستوى الكوليسترول السيئ في الدم.
يقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم.
يخفف من حدة الالتهابات. - كما أنه من المعروف أن خمس حصص من الجوز أسبوعيًا تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يساهم في الوقاية من السرطان.
دراسات أجريت على بعض الأشخاص الذين يتناولون الجوز بانتظام
حيث أنه في الفترة الأخيرة أثبتت الدراسات التي أجريت على بعض الأشخاص الذين يتناولون الجوز بانتظام أن:
- الجوز يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة ٥٠%، وهؤلاء الأشخاص لديهم زيادة أقل في الوزن مقارنة بنظرائهم، كما أن نمط الحياة في بيئات العيش الحر في مرحلة الشباب تؤثر على الصحة في منتصف العمر.
- حيث أنه من المعروف أنه يساعد الناس على تكوين عادات غذائية صحية ونمط حياة صحي طوال عمرهم.
- كما أنه يعرف الجوز أنه مساهم جيد في الوقاية من السرطان، ويرجع ذلك لنشاطه القوي كمضاد للأكسدة.
- كما أنه ومع كل ذلك مازالت هناك حاجة للمزيد من البحث لزيادة التأكيد.
تعليقات