معلومة جديدة متعرفهاش.. استخدمي المشبك في لف ورق العنب… واعملي أكبر كمية من المحشي

مع دخول فصل الشتاء تبدأ ربات المنازل في إعداد المحاشي المختلفة، لأنها تعطي احساس بالدفأ والشبع أيضا، كما أن أطباق المحاشي من الأطباق الأساسية في العزومات والمناسبات أيضا، وهو من أشهر الأطباق المصرية التي يفضلها الجميع، ولكن أغلب السيدات تعاني من صعوبة لف ورق الكرنب والعنب، وخاصة أنهم يستهلكون كثيرا من الوقت والمجهود، ولكن هناك كثير من الوصفات التي لا تحتاج إلى كثير من الوقت أو المجهود في إعداد كمية كبيرة من محشي الكرنب وورق العنب، ومن خلال هذا المقال سنوضح طريقة سهله للف ورق الكرنب والعنب.

استخدام المشبك في لف الكرنب وورق العنب

تبحث السيدات عن طريقة تسهل عملية لف المحشي وخاصة الكرنب وورق العنب، ومن هنا سنوضح أسهل طريقة وهي استخدام المشبك في لف الكرنب وورق العنب:

• يمكن استخدام المشبك عن طريق تحضير كمية ورق العنب المراد حشوها.
• ثم بعد ذلك قومي بإحضار صينية مسطحة غير قابلة للالتصاق.
  يتم فرد ورق العنب على الصينية ورقة تلو الأخر حتى تنتهي من جميع الكمية.
  قومي بعد ذلك بمسك أطراف ورق العنب بالمشبك، ثم قومي بتقطيع الورق على شكل مربعات.
  وفي النهاية قومي بوضع الأرز داخل الورق، ثم قومي بلفه بطريقة سريعة.

فوائد ورق العنب على صحة الجسم

ورق العنب من المأكولات اللذيذة والشهية، والتي يحب الجميع تناولها، ولكن يجب معرفة أنه بخلاف طعمها اللذيذ إلا أنها مفيدة جدا لصحة الجسم، ومن تلك الفوائد كالتالي:

• ورق العنب من الأوراق الطبيعية التي تستخدم في علاج مشاكل الجهاز الهضمي.
  كما ان ورق العنب يعتبر علاج طبيعي لتقوية مناعة الجسم.
  وهو مقوي طبيعي أيضا لعضلة القلب.
  كما يحتوي ورق العنب على مواد طبيعية تعمل على تقليل إصابة الإنسان بالزهايمر، لأن هذه المواد تساعد على تقوية الذاكرة عند الإنسان.
  لذلك من المهم لمعظم الناس تناول ورق العنب باستمرار حتى يستفيد الجسم بجميع الفوائد الموجودة بداخله.
  وبالنسبة إلى صعوبة لفه فهناك طرق كثيرة لربات المنازل تساعد على لف ورق العنب بطريقة سهلة وبسيطة.
  ومن أهم هذه الطرق هي طريقة استخدام المشبك في محشي ورق العنب.