طريقة عمل برجر اللحم في المنزل

يعد البرجر من أكثر الأكلات المحبوبة في العالم اشتهرت لأول مرة في الولايات المتحدة وبعد ذلك انتشرت بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، لذلك بدل من أن تقوم بإحضاره من أحد المطاعم التي لا تعرف ما هي المكونات ونظافة الأدوات المستخدمة، لذلك تعرف الآن على طريقة عمل برجر اللحم في المنزل بالمكونات الصحيحة، فتعرف عليها الآن عبر الآتي.

طريقة عمل برجر اللحم في المنزل

من الجيد أن تسعى ربة المنزل أن تقوم باكتشاف وصنع الكثير من الوصفات، وهذا حتى يستطيع أبنائهم من أكل كل شيء لكن بشكل صحي ونظيف في ذات الوقت، لذلك تعرف في الفقرات التالية على المكونات الصحيحة، بالإضافة إلى طريقة العمل عبر الآتي.

تعرف أيضًا على طريقة عمل صوص الشيدر بدون مواد حافظة.

مكونات برجر اللحم

قم الآن بإحضار هذه المكونات حتى تتمكن من الحصول على برجر مشابه بشكل كبير للمطاعم، وإليك الآن المكونات:

• كيلو لحم مفروم به نسبة 25% من الدهن الحيواني.
• بصلة صغيرة مفرومة.
• ملعقة ونصف من ملح الطعام.
• ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير برجر اللحم في المنزل

تستطيع أن تقوم الآن بعمل برجر بشكل مناسب عبر النقاط التالية:

• قم بإحضار وعاء وضع فيه جميع المكونات وقم بالعجن جيدًا وضع هذا الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• الآن أحضر الخليط وأحرص على تشكيله على شكل دوائر، بواسطة وضع كورة من اللحم في كيس وأحرص قفله وضغط قطعة اللحم وستحصل على شكل لائق.
• يجب أن تقوم الآن بوضع وعاء على الموقد وأحرص على جعل النار متوسطة، ويجب أن تقوم بوضع قطعة البرجر على كل وجه لمدة ثلاث دقائق.
• يمكنك وضع شرائح جبن الشيدر الاقتصادية وضعه على البرجر وقم بوضع القليل من الماء وضعه على فوقه غطاء حتى تسييح الجبنة على بخار الماء.
• تستطيع أن تقوم بتقديم البرجر مع الخبز المخصص له، بالإضافة إلى وضع الخس والطماطم واي صوص ترغب في تناوله.
• يجب أن تقوم الآن بتجميعهم حسب ما ترغب بالتأكيد، وعمل القليل من بطاطس ماكدونلدز التي سبق وحرصنا على إحضار الوصفة لك عبر مطبخ ثقفني والقليل من المخلل ومعه عصير وبالهناء والشفاء.