طريقة عمل بسكوت اليانسون الهش في البيت بطريقة سهلة وبسيطة
البسكويت من أنواع المخبوزات المحببة لدى الكبار والصغار والتي نالت إعجاب الكثير عند تناولها لما له من مذاق وطعم هش يضيف إليه الطعم اللذيذ، ويمكن إعداده في المنزل بكل سهوله دون أن يستغرق وقت طويل في إعداده، ويعد بسكويت اليانسون من الوصفات السهلة التي تعد في المنزل بكل سهولة، وسوف نقدم لكى عزيزتي طريقة تحضير بسكويت اليانسون بطريقة تسهل عليكى تطبيقها.
إعداد بسكويت اليانسون
يتميز بسكويت اليانسون بقوامها الذي يكسبه الطعم والمذاق الفريد والمتميز، حيث أنه يقدم مع حساء الشاي الذي يطسبة الطعم الشهي، كما أن له رائحة مميزة لوجود اليانسون الذي له فوائد عديدة في استرخاء الجسم وله فوائد عديدة في صحة الجسم.
طريقة إعداد بسكويت اليانسون
المقادير
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 بيضة.
- كوب من السكر.
- معلقة من البيكنج باودر.
- كوب من زيت الذرة.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتين من اليانسون.
- رشه من الملح.
تحضير بسكويت اليانسون
- نخفق كل من السكر والزيت في الخلاط الكهربائي ، ثم نضع البيض والفانيليا ونستمر في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات داخل الخلاط.
- نحضر وعاء كبير ونضع بداخله الدقيق والبيكنج باودر واليانسون ورشة الملح ونقلب جميع المكونات الجافة، ثم نسكب خليط البيض على وعاء الدقيق ونقلب حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
- نترك العجينة ربع ساعة حتى ترتاح.
- نشكل بسكويت اليانسون على إي شكل تفضلينه وليكن بالطول، ثم نقوم بترصيص البسكويت داخل صينية مدهونة بالسمن.
- يدخل بسكويت اليانسون الفرن على درجة حرارة 180، ونتركه في الفرن حتى ينضج ويحمر وجهه.
- يخرج البسكويت من الفرن ويغطى حتى يحتفظ بقوامه الهش.
هذا البسكويت من أنواع البسكويت التي تمتاز بخفة طعمه وسهولة هضمه حيث أنه يحتوى على اليانسون الذي يضيف إليه الطعم والرائحة الرائعة، كما أنه من أسهل الوصفات التي تقدم في المطبخ المصري والتي تنال إعجاب جميع أفراد الأسر لما له من طعم ومذاق فريد عن باقي أنواع البسكويت الأخرى، ويعد من أشهر المخبوزات التي تعد ولا تستغرق وقت طويل في الإعداد، لذلك ننصحك عزيزتي بإعداد هذا البسكويت في المنزل دون شرائها جاهزاً من المحلات.
تعليقات