أكثر من 20 فائدة لنبات الكوسة على صحة الجسم
نبات الكوسة يعتبر من الفواكه وليس من الخضروات كما يحسبه الكثير ويعتبر جنوب ووسط أمريكا هما الموطن الأصلي للنبات ويمكن للكوسة أن تنمو في جميع أنواع التربة ما عدا التربة الملحية فكلما زادت الملوحة كلما قل الإنتاج ويجب أن تكون التربة التي يتم زراعة الكوسة بها جيدة في صرف الماء ونتحدث خلال هذا المقال عن بعض المعلومات عن الكوسة الفوائد المجهولة لها عند الكثير.
ماذا تعرف عن الكوسة
الكوسة من النباتات التي تنتمي إلى العائلة القرعية ومنها العديد من الأصناف التي تصلح للزراعة ويتم اختيار الصنف المعين والمناسب للفصل الذي سوف يتم الزراعة فيه من فصول من السنة ولها العديد من الأسماء المعروفة بها منها الكوسة كما في دول الخليج ومصر والقرع الأخضر كما في العراق والمغرب ويطلق عليها أيضا اليقطين ويمكن تناولها بأشكال مختلفة مثلا مسلوقة أو مشوية أو محشية أو بالصلصة أو بالبشاميل ويمكن زراعتها في المنزل وفوق الأسطح وتحتوي على 95% من وزنها ماء وغنية بالبوتاسيوم وفيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ب 6 والحديد ومضادات الأكسدة ويتسبب الإفراط في تناولها إلي تكوين حصوات الكلي وتتراكم المبيدات الحشرية علي سطحها لذلك ينصح بتقشيرها أو غسلها عن طريق نقعها في الماء والخل للتخلص من أثر المبيدات .
فوائد صحية لنبات الكوسة
للكوسة العديد من الفوائد المذهلة للجسم ومنها
- مكافحة نمو الخلايا السرطانية وتحمي من سرطان القولون خاصة.
- الحماية من الإصابة بمرض السكر.
- تقوي المناعة وتجعل الجسم قادر على مقاومة الأمراض.
- تقلل من خطر الإصابة بالقلب.
- تحسن من عمل الأمعاء وذلك لأنها مصدر جيد للألياف.
- تنظيم وظائف الأعصاب والمخ.
- الحد من خطر الإمساك.
- خفض مستويات الكوليسترول في الجسم مما يساعد في خفض ضغط الدم.
- تحمي من البواسير.
- مفتت جيد للحصي.
- تساعد في تنشيط وظائف الكبد.
- تعمل على ترطيب البشرة وتحسين وظائف الجلد.
- مقوي جيد للذاكرة.
- علاج السمنة وبالتالي تساعد في فقد الوزن.
- تخفيف من ألم والتهابات المفاصل.
- تمنع الغثيان والقيء الذي كثيرا ما يصيب الحوامل.
- يقلل من الشعور بالعطش.
- حماية العين من بعض الأمراض .
- صحة العظام.
تعليقات