شعيرية بالمهلبية بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ وشهي أحلى من المحلات
شعيرية بالمهلبية ، من الحلويات الشرقية اللذيذة والشهية التي تمتع بشعبية كبيرة، وتحظى بإقبال الجميع أيضًا، حيث يقبل الكثير على شرائها من المحلات والمطاعم باستمرار، كما أنها من الحلويات التي تصلح لبرد الشتاء حيث تشعر بالدفيء، وهي من الحلويات المفيدة والصحية، والغنية بالقيمة الغذائية، نظرًا لاحتوائها على الحليب الغني بالكالسيوم، كما تتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، وبسهولة تحضيرها أيضًا، حيث يمكن لكل ست بيت تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وهي تقدم على وجبة الفطور، كما يمكن تقديمها ساخنة أو باردة، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة أرز باللبن وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل شعيرية بالمهلبية بكل سهولة، وبألذ الوصفات، وأحلى من الجاهزة.
مكونات شعيرية بالمهلبية
تتكون شعيرية بالمهلبية من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
- كوب شعيرية.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 2 كوب ماء.
مقادير المهلبية
- 2 كوب حليب.
- كوب ماء.
- 4 ملاعق كبيرة سكر (أو حسب الرغبة).
- 3 ملاعق كبيرة نشا.
- مكعب زبدة.
للتزيين
- فستق.
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل شعيرية بالمهلبية بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نضع مقلاة على النار، ثم نضيف إليها الزبدة أو السمنة ونتركها حتى تذوب.
- ثم نضيف إليها الشعيرية ونقلب باستمرار قليلًا.
- ثم نضيف السكر ونقلب باستمرار حتى تكتسب الشعيرية لونًا ذهبيًا.
- بعد ذلك نغطي المقلاة ونتركها حتى تستوي الشعيرية.
- ثم نرفع الشعيرية من على النار ونتركها تبرد.
- ثم نحضر حلة ونضيف إليها الحليب والماء والسكر والنشا، ثم نقلب باستمرار بالمضرب اليدوي على البارد حتى يتجانس الخليط.
- بعد ذلك نضع الحلة على نار متوسطة ونقلب باستمرار بالمضرب اليدوي حتى يثقل القوام.
- ثم نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب.
- ثم نرفع المهلبية من على النار.
- بعد ذلك نحضر أطباق التقديم، ثم نوزع في كل طبق طبقة من الشعيرية، ثم طبقة من المهلبية، وهكذا حتى نملأ الطبق.
- ثم نضع الأطباق في الثلاجة ونتركها حتى تبرد الشعيرية.
- بعد ذلك نخرج الأطباق من الثلاجة.
- ثم نزينهم بالفستق.
- ثم نقدم شعيرية بالمهلبية.
- وبالهنا والشفا.
تعليقات