تعرفي على خطوات لعمل زبادي في البيت سهل جدا جدا

يعد الزبادي من مكونات الطعام التي لا يخلو أي منزل منها وذلك لأنها تدخل في الكثير من وصفات الطعام، كذلك تعد مكون أساسي إذا أردت إعداد بعض الحلوى، لذلك تبحث السيدات عن طرق تمكنهم من إعداد الزبادي في المنزل دون أن يضطروا لشرائه وكذلك تضمن لهم إمكانية تناول الزبادي دون تخوف من انتهاء صلاحيته، ولذلك سنعرفكم في مقالنا طرق تحضير الزبادي في المنزل، فقط تابعونا.

وصفة تحضير الزبادي في المنزل

أصبح بإمكان الجميع تحضير الزبادي في المنزل، دون الحاجة إلى شرائه، فقط تحتاج هذان المكونين:

• 2 لتر حليب سائل.
• علبة زبادي.

التحضير:

لابد من اتباع هذه الخطوات لتحضير زبادي منزلي، وهي:

• في البداية نضع الحليب على النار ونتركه حتى يغلي.
• نقوم برفع الحليب من النار وننتظر حتى
• يهدأ قليلاً ويتخلص من حرارته، ثم نضيف إليه الزبادي.
• نحرص على التقليب حتى يمتزج الزبادي مع الحليب.
• نقوم بتوزيع كميات اللبن على عدد من الأكواب الفارغة ونحرص على عدم تعبئتها بالكامل.
• نضع هذه الأكواب في مكان دافئ بعيد عن الإضاءة.
• نترك الأكواب لمدة سبع ساعات، بعد ذلك نضعها في الثلاجة وننتظر أيضا سبع ساعات لنتمكن من استخدامها في تحضير وجبات الطعام.

وصفة تحضير الزبادي اللايت

يعد الزبادي اللايت وجبة رئيسية في الأنظمة الغذائية المتبعة لإنقاص الوزن كونه خالي من الدسم، والذي يمكن تحضيره بهذه المكونات:

• 2 لتر من الحليب سائل خالي الدسم.
• 2 علبة زبادي.

التحضير:

• نغلي الحليب على النار.
• بعد ذلك نضع الحليب في الثلاجة، حتى يبرد تماماً وتتكون طبقة القشطة.
• نقوم بعد ذلك بإزالة هذه الطبقة تماماً.
  بعد ذلك نضع الحليب على النار مرة أخرى، ونقوم برفعه بمجرد أن ترتفع حرارته ولا
• ننتظر حتى يغلي.
• ثم نضيف إليه الزبادي.
• كما أنه فيما بعد يصب الخليط في الأكواب.
• نقوم بإشعال فرن الكهربائي حتى يصبح دافئ ثم نقوم بإغلاقه.
• نضعه بداخل الأكواب ليلة كاملة.

وفي نهاية مقالنا نذكركم بحديثنا حول كيفية تحضير الزبادي في المنزل، وقد عرضنا طريقة تحضير الزبادي اللايت كذلك.