بسبوسة بالشعيرية على الطريقة الباكستانية والطعم تحفة
البسبوسة بالشعرية من الأصناف الباكستانية، وبسبب طعمها المتميز يحبها الكثير من الأشخاص وأصبحت من الحلويات المنتشرة في الوقت الحالي وتقوم بعرضها الكثير من المحلات، فهي من الأطباق التي لا يستطيع الإنسان مقاومتها وذلك لأنها تمد الجسم بالطاقة والنشاط بالإضافة إلى مذاقها الرائع، وبسبب كثرة البحث عن طريقة تحضيرها في المنزل لذلك قمنا بجمع أفضل الطرق والأسرار الخاصة بتحضيرها وهذا قد جمعناه من أفضل الشيفات، لذلك تابعوا معانا الفقرات الآتية من أجل معرفة الطريقة بالتفاصيل.
المكونات اللازمة لعمل بسبوسة بالشعرية
تحتاج البسبوسة بالشعيرية بعض المكونات البسيطة من أجل تحضيرها في المنزل وهي كالآتي :
- ثلاثة أكواب من القشطة.
- فنجان ونصف من السميد.
- فنجان ونصف من الشعرية.
- كوب من الحليب المكثف.
- كمية مناسبة من المكسرات.
- كيس من مسحوق البيكنج بودر.
- أربعة ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- 6 ملاعق كبيرة من اللبن البودر.
- 6 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
طريقة تحضير البسبوسة بالشعيرية
- من أجل نجاح هذه الوصفة مثل المحلات على الطريقة الباكستانية يجب عليك الإلتزام بجميع الخطوات التي سوف نعرضها عليكم من خلال هذه الفقرة من أجل الحصول على أفضل طعم لها :
- أولًا قم بإحضار وعاء للخفق وضف إليه كل من القشطة والزيت وقلبهم جيدًا مع بعضهم.
- بعد ذلك يجب عليك أن تضع إليهم السكر وتعيد عملية التقليب.
- قم بإضافة اللبن البودر الي المكونات الآتية وبعد دمجهم جيدًا قم بإضافة السميد إليهم و نعجنهم جيدًا مع بعضهم.
- قم بتشغيل الفرن على درجة حرارة عالية لكي يتم تسخينها قبل وضع البسبوسة بالشعيرية بها.
- بعد ذلك يجب عليك أن تحضر صينية مناسبة وتدهنها جيدًا.
- قم بوضع الخليط التي تم تحضيره داخل الصينية وفرده بطريقة متساوية.
- يجب عليك إضافة الشعرية فوق الخليط وقم بداخله في الفرن.
- قم بجعل الحرارة على الدرجة المتوسطة لكي تستوي بطريقة جيدة.
- يجب عليك مراقبتها جيدًا حتى يتم تسوينها.
- بعد ذلك نخرجها من الفرن واتركها حتى تهدء وبعد ذلك ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- ثم قد بعد ذلك سوف تكون جاهزة للتقديم.
شارك
تعليقات