بسرعة حضري الباذنجان المشوي بالثوم والليمون الرائع بنصف كيلو من الباذنجان فقط

تعتبر طريقة عمل الباذنجان المشوي بالثوم والليمون من الوصفات الشهية المفضلة التى يتم تقديمها بجانب كثير من الأكلات، كما أن يمكن تناولها فى اى وقت ولا تسبب أي مشاكل عند معظم الناس التي لا تعاني من مرض ما، يعتبر الباذنجان بشكل عام من الأشياء الصحية المفيدة للجسم الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المميزة، والجميع يفضل هذه الأكلة لأنها من المقبلات التي تفتح الشهية على الأكل مثل أنواع المخللات المختلفة، فهيا بنا نعرض على جميع مشاهدينا الكرام من خلال هذا الموضوع مكونات عمل الباذنجان المشوي بالثوم والليمون والتعرف على خطوات عمله بكل سهولة عبر موقع ثقفني الاخباري.

مكونات عمل الباذنجان المشوي بالثوم والليمون

سوف نتعرف على مكونات سهلة وبسيطة لعمل الباذنجان المشوي بالثوم والليمون الذي يعشقه الجميع بجانب الأكل وهذه المكونات كما يلي:-

• نصف كيلو من الباذنجان.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• حبة كبيرة من البصل.
• كمية من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
• 5 فصوص من الثوم المهروس.
• حبة من الفلفل الأحمر الرومي.
• ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• زيت.
• طماطم مبشور.

طريقة الإعداد والتحضير

بطريقة سهلة وبسيطة سوف نقدم لكم خطوات عمل الباذنجان المشوي بطريقة في إمكانيات معظم الناس وهي كما يلي:-

1. نقوم بتقطيع الباذنجان إلى دوائر ثم نحضر طاسة ونضع بها القليل من الزيت ونقوم بشوى الباذنجان.
2. ثم نحضر مقلاة ونضع بها القليل من الزيت ثم نضع البصل ونقلب حتى أن يذبل ثم نضع الثوم ونقلب جيدا ثم نضع ملعقة الخل والليمون ثم نضع الطماطم المبشور.
3. بعد ذلك نضيف الفلفل الحار والكمون الناعم والفلفل الأحمر الرومى إلى الخلطة السابقة.
4. نحضر صينية مدهونة بالزيت ونضع بها دوائر الباذنجان المقطعة، ثم نضع الخلطة التي تم تحضيرها من قبل على هذه الشرائح.
5. بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم ندخل الصينية بها لمدة نصف ساعة ونتركها حتى تنضج تماماً.
6. نخرج الصينية من الفرن ونقدمها بجانب الأكلات المختلفة ويتم تناولها بألف هنا وشفا وصحة وعافية للجميع.