الغريبة المغربية.. غريبة البهلة هشيشة بمقادير مظبوطة والطعم رهيب

تعتبر الغريبة واحدة من المخبوزات التي يحبها الكثير منا وغالبًا ما تقوم السيدات المصريات بإعدادها بطريقة تجعل كل من يتذوقها يطلبها مرة أخرى؛ إلا أننا وجدنا الكثير من السيدات يحاول التعرف على طرق لتحضير الغريبة بطريقة غير تقليدية، فما بالك إن عرضنا لكم طريقة الغريبة المغربية اللذيذة؛ إن كان يهمك الأمر عليك متابعة المقال حتى النهاية.

الغريبة المغربية

اصنعي الغريبة على الطريقة المغربية بنفس الطعم الرائع، وبمكونات بسيطة متوفرة في منزلك، كما أنها غير مكلفة بالمرة وذلك كما يلي:

المكونات

• ربع كيلو من الدقيق الأبيض.
• سمسم محمص مقدار ثلاثة ملاعق كبار.
• ربع ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كيس من الفانيليا.
• قرفة ناعمة مقدار ثلاثة ملاعق كبيرة.
• كوب من السكر البودر.
• زبدة صفراء مذابة مقدار نصف كوب.
• زيت ذرة مقدار نصف كوب.
• ذرة ملح.

طريقة التحضير

• احضري البولة الخاصة بتحضير الحلويات، وضعي بها كمية الدقيق المتوفرة لديك.
• أضيفي السمسم إلى الدقيق، ثم ضعي عليهم السكر البورد.
• ضعي الفانيليا ومن الممكن استبدالها بنقطتين من الفانيليا السائلة.
• قومي بوضع البيكنج بودر على المكونات، ثم أضيفي الملح.
• قلبي المكونات الجافة معًا حتى تمتزج سويًا، ثم قومي بعمل حفرة من المنتصف  وضعي بها الزبدة المذابة وزيت الذرة.
• ابدئي في عجن المكونات جيدًا حتى تحصلي على العجين اللين.
• غطي البولة جيدًا، ثم ادخليها في الثلاجة لمدة لا تقل عن النصف ساعة.
• الآن اخرجيها من الثلاجة، ثم احضري صينية وضعي بها ورق الزبدة.
• شكلي الغريبة على شكل كرات صغيرة.
• ادخلي الصينية إلى الفرن الساخن واتركيها لمدة عشرة دقائق حتى تنضج.
• اشعلي الشواية لمدة عشرة دقائق أخرى.
• اخرجيها من الفرن ولكن اتركيها في الصينية حتى تبرد حتى لا تنكسر منك.
• قومي برش القرفة عليها في أطباق التقديم، وقدميها مع كوب الشاى.

في نهاية مقال الغريبة المغربية قد أوضحنا لكم طريقة تحضير الغريبة على الطريقة المغربية التي تمتاز بها نساء المغرب؛ والتي تحتوي على العديد من المكونات المفيدة للجسم مثل السمسم والقرفة؛ لذلك ننصحك بتجربتها لتستمتعي بطعمها الرائع الذي لا يقاوم.