كيكة الشاي السريعة للفطار أعمليها بمقادير مظبوطة واقتصادية وبطعم لذيذ وهش

كيك الشاى السريع المرتفع والهش نقدمه إليكى وإلى أفراد العائلة بطعم لذيذ وقوام هش، وكيك الشاى من أنواع الكيك البسيطة التى تصنع من مقادير بسيطة ومكونات إقتصادية فهى سهلة وسريعة التحضير ولا تحتوى كيكة الشاى على أى مكونات معقدة وهذا النوع من الكيك يفضله الكثير من الناس نظرا لطعمه وطاقة الرائع، ويمكن لربة المنزل تقديم كيك الشاى اللذيذ مع كوب الشاى الساخن أو كوب الحليب أو كوب القهوة فى وجبة الإفطار، ويمكن تقديم كيك الشاى فى أى وقت من أوقات اليوم، ويمكن تناوله بعد الوجبات الرئيسية كنوع من التحلية، ويمكن تناول قطعة من كيك الشاى فى وجبة العشاء بدلا من تناول البطاطس والجبنة والفول، وتحتاج كيك الشاى الناجح إلى مكونات متوفرة فى كل منزل وهى الدقيق والبيض والكاكاو الخام والحليب البودرة والبيكنج بودر والفانيليا السائلة.

ومن شروط نجاح كيك الشاى أن تكون هذه المكونات بدرجة حرارة المطبخ، وكيك الشاى من الأطباق الرئيسية التى توجد على ما دة حفلات أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة بجانب العصائر، والكيك عامة له أنواع كثيرة مثل كيك الحليب وكيك الشيكولاتة وكيك القهوة وكيك الشوفان وكيك الموز، والكيك له أشكال كثيرة مثل كيك على شكل دائرى أو شكل قلب أو شكل مربع وغيرها فهذه الأشكال تساعد على إقبال الأطفال بصورة كبيرة على تناول الكيك، ويمكن إضافة نكهة البرتقال إلى الكيك الذى يحتوى قيمة غذائية عالية للجسم مثل البروتين والكالسيوم والفيتامينات فكل هذه المعادن تساعد على تقوية مناعة الجسم وتقوية العضلات والأسنان.

مكونات عمل كيك الشاى

• إثنين كوب كبير الحجم من الدقيق
• ثلاثة حبات من البيض
• نصف كوب كبير الحجم من السكر
• إثنين ملعقة صغيرة الحجم من الكاكاو الخام
• كوب واحد كبير الحجم من الحليب السائل
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الحليب البودرة
• إثنين ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج بودر
• إثنين ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا السائلة
• ربع كوب كبير الحجم من الزبدة البلدى

طريقة عمل كيك الشاى

• أولا قومى بمزج البيض والسكر والكاكاو الخام والحليب السائل والحليب البودرة والفانيليا السائلة والزبدة البلدى.
• وبعد ذلك قومى بإضافة الدقيق والبيكنج بودر ثم قومي بخفقهم بإستخدام المضرب الكهربائى، وبعد ذلك قومى بصب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة.
• ثم إدخليها فى فرن سبق تشغيلها ثم إنتظرى لمدة خمسة وثلاثون دقيقة حتى النضج وتأخذ لون مناسب، وبعد ذلك إخرجيها من الفرن حتى تبرد ثم قطعيها إلى قطع وضعيها في طبق التقديم.