فولية بالشوكولاتة بأسهل وأسرع طريقة وبمكونات بسيطة وبمذاق لذيذ وشهي
فولية بالشوكولاتة ، من الحلوى الشرقية والشعبية التي يعشقها الصغار والكبار، والمحببة والمفضلة لديهم أيضًا، كما أنها منتشرة بكثرة في الوطن العربي، كما أنها تحظى بإقبال الجميع أيضًا، حيث يقبل الكثير على شرائها من المحلات ولكن قد تكون غير مضمونة من الناحية الصحية والجودة، لذا سوف نقدم لكم طريقة عملها بطريقة سهلة وصحية وشهية ومضمونة لكي يتسنى لكل ست بيت تحضيرها لأفراد سرتها بكل سهولة، كما أنها من الحلوى المرتبطة بالمناسبات والأعياد، كما تتميز بقيمتها الغذائية، وبمذاقها اللذيذ أيضًا، بالإضافة إلى بساطة مكوناتها، وسهولة تحضيرها أيضًا، فلا تتطلب فرن ولا مجهود، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، وإضفاء البهجة في المنزل، كما يمكنكم تجربة كرات جوز الهند بالفرن وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل فولية بالشوكولاتة بكل سهولة، وبألذ الوصفات لم تجربوها من قبل.
مكونات فولية بالشوكولاتة
تتكون فولية بالشوكولاتة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب ماء.
- ربع كوب عسل نحل.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- رشة ملح.
- 2 كوب ونصف فول سوداني محمص.
- 200 جم شوكولاتة داكنة مذابة.
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل فولية بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
- نحضر صينية مقاس 26 × 15 سم ونضع فيها ورقة زبدة، ثم ندهنها بالزيت.
- ثم نحضر مقلاة ونضيف إليها السكر والعسل والماء، ثم نضع المقلاة على نار متوسطة ونقلب باستمرار لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة.
- ثم نضيف الزبدة ونقلب باستمرار حتى تذوب.
- بعد ذلك نضيف عصير الليمون ونقلب باستمرار قليلًا.
- ثم نرفع المقلاة من على النار ونضيف إليها الملح ونقلب قليلًا.
- ثم نضيف إليها الفول السوداني ونقلب جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- بعد ذلك نوزع خليط الفول السوداني في الصينية، ثم ندهن اليد بالزيت ونساويه جيدًا باليد.
- ثم نغطي الصينية بكيس بلاستيك ونتركها جانبًا لمدة ساعتين.
- ثم نحضر وعاء ونضيف إليه مكعبات الشوكولاتة ونضعه على حمام مائي أو في الميكروويف ونتركه حتى تذوب الشوكولاتة.
- بعد ذلك نوزع الشوكولاتة المذابة فوق حلوى الفولية ونساويها جيدًا (مع مراعاة ترك ملعقتين كبار من الشوكولاتة المذابة للتزيين).
- ثم ندخل الصينية في الثلاجة ونتركها لمدة نصف ساعة.
- ثم نضع الشوكولاتة المذابة المتبقية في كيس ونقطع طرفه.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الثلاجة.
- ثم نقطع الحلوى بالسكينة مستطيلات.
- ثم نزين الحلوى بالشوكولاتة المذابة.
- بعد ذلك نقدم فولية بالشوكولاتة في طبق التقديم.
- وبالهنا والشفا.
فوائد الشوكولاتة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الكثير من الفوائد الهامة لصحة الإنسان، ومن هذه الفوائد الآتي:
- تعمل الشوكولاتة على تقوية الذاكرة.
- كما تساعد الشوكولاتة على انقاص الوزن، لأنها تساعد على الشعور بالشبع.
- كما تحسن الشوكولاتة الحالة المزاجية.
- تعزز صحة القلب أيضًا، فتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل النوبات والسكتة الدماغية أيضًا.
- كما تمنع السرطان.
فوائد عسل النحل
يحتوي عسل النحل على فوائد كثيرة للجسم، ويعالج الكثير من الأمراض، ومن هذه الفوائد الآتي:
- يساعد عسل النحل على التئام الجروح، ويعالج الالتهابات أيضًا.
- يساعد عسل النحل أيضًا على امتصاص الكالسيوم في الجسم.
- كما يساعد على مكافحة الشيخوخة، ويمنع ظهور التجاعيد.
- مضاد للبكتيريا.
- كما يساعد على نضارة البشرة وحيويتها أيضًا.
فوائد الفول السوداني
يعد الفول السوداني من المكسرات الغنية بالقيمة الغذائية، والمفيدة صحيًا للجسم، ومن هذه الفوائد الآتي:
- غني بالعناصر الغذائية العديدة كالفيتامينات والألياف الغذائية والمعادن والبروتين والأحماض الدهنية الغير مشبعة والحديد.
- كما يقي الفول السوداني من الأمراض المزمنة.
- يعزز صحة القلب، فهو مفيد في عمل القلب والأوعية الدموية أيضًا.
- كما يساعد الفول السوداني في جعل الجسم مثالي.
نصائح لنجاح فولية بالشوكولاتة
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح فولية بالشوكولاتة، وهي كالآتي:
- أن يكون الفول السوداني محمص.
- أن تكون الصينية مقاس 26 × 15 سم ونضع فيها ورقة زبدة، وندهنها بالزيت.
- تسوية الخليط (الشيرة) على نار متوسطة لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة مع التقليب المستمر.
- دهن اليد بالزيت وتسوية حلوى الفول السوداني باليد.
- تغطية الحلوى بعد توزيعها في الصينية وتركها جانبًا لمدة 10 ساعتين.
تعليقات