طريقة عمل بسكويت الفستق بطعم جديد سناك ما بين وجبات

طريقة عمل بسكويت الفستق، بسكويت الفستق الحلبي من أنواع البسكويت اللذيذة والمغذية والمفيدة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك والذي يعد بمكونات سهلة وبسيطة وبطريقة سريعة ستحصلين على ألذ بسكويت بالفستق ويمكنك تناوله في الصباح مع كوب من الشاي أو تناوله كسناك بين الوجبات.

مكونات تحضير بسكويت الفستق

1. 10 ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
2. 2 ملعقة كبيرة من الحبهان المطحون.
3. كوب من الدقيق الأبيض متعدد الإستخدامات.
4. ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
5. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
6. بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
7. كوب من السكر الأبيض البودر.
8. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
9. نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون.
10. ربع كوب من الفستق لتزين البسكويت.

طريقة تحضير بسكويت الفستق

• نقوم بإحضار إناء نرفعه على نار هادئة ثم نضيف الزبدة والحبهان المطحون ونقلبهم جيدا لمدة خمس دقائق.
• ثم نقوم برفع الإناء من النار ونتركه ليبرد لمدة خمسة عشر دقيقة.
• بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء عميق نضيف فيه الدقيق الأبيض والملح والبيكنج بودر ونمزجهم جيدا.
• ثم نقوم بإحضار العجان الكهربائي ونضيف فيه خليط الزبدة والحبهان.
• ثم نقوم بإضافة السكر الأبيض البودر ونقوم بخفقهم جيدا على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق.
• بعد ذلك نقوم بإضافة البيض والفانيليا إليهم ونستمر بالخفق الجيد.
• ثم نقوم بإضافة خليط الدقيق الأبيض بالتدريج ثم نقوم بالخفق جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.
• ثم نقوم بإضافة الفستق المطحون ونستمر بالعجن حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية.
• ثم نقوم بتشكيل البسكويت بشكل حسب الرغبة ثم نقوم بتزينه بالفستق.
• بعد ذلك نقوم بإدخال البسكويت إلى الفريزر لمدة خمسة عشر دقيقة ليتماسك.
• ثم نخرج البسكويت من الفريزر ونقوم بإحضار صينية الخبز وندهنها بقليل من الزبدة.
• نضع البسكويت في صينية الخبز ونقوم بإدخالها إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نضع صينية البسكويت في الفرن على الرف الأوسط ونتركها لتنضج لمدة عشر دقائق.
• ثم نخرج بسكويت الفستق من الفرن ونتركه ليبرد تماما.
• بعد أن يبرد البسكويت تماما نضعه في طبق التقديم ويقدم بجانب كوب من الشاي الساخن أو فنجان من القهوة.