تنظيف زيت القلي المستعمل والحد الآمن لإعادة استخدامه
دائمًا ما تقوم ربات المنزل بالتخلص من زيت القلي المستعمل، ولا يدركن بأن هناك إمكانية من تنقيته وعودته للاستخدام مرة أخرى، وهذا سيوفر عليهن الكثير، وبناء على ذلك سنقوم بالكشف عن عددًا من الأمور التي تساعدنا في تنظيف زيت القلي، وهذا ما سنقوم بإيضاحه بالتفصيل داخل هذا المقال.
تنظيف زيت القلي
إليكم أبرز الطرق الشائعة والفعالة في تنظيف وتنقية زيت القلي، وهذا ما سنعرضه بالشكل الآتي:
طريقة استخدام مصفاة الزيت
- تعمل طريقة استخدام مصفاة الزيت على إزالة أي شوائب متكتلة داخل زيت القلي المستعمل.
- فكل ما علينا أن نقوم به، هو إحضار وعاء عميق، ومن ثم نضع فوقه المصفاة، ويتم سكب الزيت، وسنلاحظ بأننا قد تخلصنا تمامًا من الشوائب المتواجدة بالزيت.
طريقة استخدام قطعة قماش قطنية
- تعتبر هذه الطريقة أكثر الطرق فاعلية في تنقية زيت القلي المستعمل تمامًا.
- فكل ما علينا أن نقوم به، هو إحضار وعاء عميق، ونبدأ بوضع قطعة قماش نظيفة فوقه.
- ومن ثم نبدأ بسكب زيت القلي المستعمل، ويجب أن يكون الزيت بارد تمامًا.
- ويفضل أن يتم تكرار طريقة تنقيته من خلال استخدام قطعة القماش أكثر من مرة، حتى يكون اليت أكثر نظافة ونقاءً ومن ثم يصلح استخدامه بالشكل المطلوب.
نصائح لتنظيف زيت القلي المستعمل
هناك عددًا من الأمور التي يجب أن يتم أخذها في عين الاعتبار حتى تسهل علينا عملية تنظيف وتنقية زيت القلي المستعمل، وإليكم أبرزها بالشكل الآتي:
- يجب أن يكون هناك تعيين لدرجة حرارة الزيت، حتى لا يصير أكثر سخونة، وبالتالي تكثر بقايا الأطعمة المحروقة بداخله.
- ولابد أن يكون يتم تنظيف طاسة قلي الزيت أول بأول، حتى نحافظ نظافة الزيت لأطول فترة.
- وفي حالة تغير لون الزيت ورائحته، فهنا يمكن لنا استخدامه في عمل الصابون، أو التخلص منه.
- يمكن استخدامه بحد أقصى مرتين فقط
وفي الختام نكون قد وضحنا لكم بالتفصيل كافة المعلومات التي تخص طرق تنظيف زيت القلي المستعمل بشكل يجعله صالح للاستخدام مرة أخرى، وفي حالة وجود صعوبة من تنظيفه، فيمكن لنا استخدامه في عمل الصابون السائل، فمن الأفضل ألا يتم التخلص منه مثلما كان يحدث من قبل.
تعليقات