بسكويت صحي بدون سكر

بسكويت صحي بدون سكر يعتبر من أشهى الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، فالكثير من النساء تعشق الحلويات ولكن قد يمنعها الطبيب لأسباب صحية سواء إن كانت مريضة سكر أو تعاني من السمنة وتريد الحفاظ على رشاقة جسمها، لذا نقدم لكم حلويات البسكويت بدون سكر باسهل الطرق وبمكونات اقتصادية موجودة في كل منزل، فقط تابع السطور التالية

مقادير بسكويت بدون سكر 

يتكون البسكويت من أبسط المقادير بجانب  أنها متوفرة في كل منزل بل واقتصادية أيضًا وموفرة، علاوة على ذلك تلك المكونات توحي إليك الإحساس بالشبع فبالتالي لا ترفع من السعرات الحرارية ولا تعرض جسمك للزيادة، وإليكم مقادير الوصفة:

• كوب من الشوفان المطحون.
• أربع ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
• كوب من اللبن البودر.
• حبتان من البيض.
• ملعقة ونصف ممسوحة من خميرة الحلويات أو البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من العسل الأبيض وهو لزيادة الفائدة الصحية وعوضاً عن السكر.
• ملعقة كبيرة ونصف من بشر قشور البرتقال.
• ٢ باكيت من الفانيليا.

طريقة التحضير

• عليك أولا إضافة المكونات السائلة في الخلاط الكهربائي وضربها جيداً وهي البيض والفانيليا وعصير البرتقال ومبشور قشر البرتقال.
• امزجي المكونات جيداً ثم أضيفي الحليب والعسل واضربي جيداً حتى يمتزجا.
• كما أنه في وعاء فارغ مجفف ضعي كمية الشوفان وعليهما البيكنج بودر ثم انزلي عليه الخليط الذي قمتي بإعداده في الخلاط.
• والخطوة التالية هو أن تقلبي المكونات جيداً في اتجاه واحد باستخدام المضرب اليدوي حتى يمتزج الخليط بالشوفان تماماً.
• كما أنه بعد مزج المكونات جيداً سوف تحصلين على عجينة متماسكة من الخليط قومي بتقسيمها إلى دوائر ذات حجم مناسب.
• حيث أنه من المعروف أنه في جانب آخر احضري صينية فرن مدهونة بالزبد والدقيق جيداً حتى لا يلتصق بها البسكويت أثناء التسوية ويمكنك استبدال كل ذلك بورق زبدة على الصينية.
• كما أنه من الضروري أن ترصي دوائر البسكويت المشكلة في الصينية وادخلها الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية حتى تمام التسوية.
• اتركيه حتى يهدأ ثم قدمي البسكويت في طبق التحضير وبالهناء والشفاء.