7 أطعمة ومشروبات لا تتناولها في وجبة الإفطار

إن وجبة الإفطار تعد من أهم الوجبات حيث أن الجسم يحتاج للتغذية من خلال تناول الأطعمة المفيدة وذلك حتى يعوض ساعات الصيام أثناء النوم حيث يجب تناول أطعمة تمدنا بالطاقة التي يحتاجها أجسامنا وليس كمية ضخمة من الطاقة دفعة واحدة ثم بعد ذلك يستنفذها الجسم ونشعر بالخمول الشديد أثناء وجبة الغداء سوف نوضح الأطعمة التي يجب أن تناولها والأطعمة التي لا يفضل أن نتناولها إطلاقا أثناء وجبة الإفطار.

أسوأ أنواع الأطعمة التي قد يتناولها المرء أثناء وجبة الإفطار:

• لا يجب تناول حبوب الإفطار نظرا لإحتوائها على كمية كبيرة من السكريات، وهناك نوع ملون من تلك الحبوب يتم بيعها للأطفال حيث أنه يلفت أنتباههم، ذلك النوع تحديدا ممنوع تماما لأنه مضر.
• يجب تجنب تناول الخبز الأبيض حيث يتم صنع الخبز الأبيض من الدقيق الأبيض وذلك النوع من الدقيق عبارة عن دقيق تم إزالة الحبوب الكاملة الموجودة فيه عن طريق معالجته، بهذه الطريقة نكون خسرنا الڤيتامينات الموجودة فيه وبالأخص فيتامين ب.
• لا يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على السمن النباتي حيث أن السمن النباتي قد تمت معالجته وحدث ذلك بسبب تحويله إلي سمن يسهل دهنه عندما نخرجه من الثلاجة وفي هذه العملية تضاف الدهون المتحولة أو ما يسمى بالزيت المهدرج جزئيا وهي مضرة جدا ولها العديد من الأثار الجانبية.

بعض البدائل لتلك الأطعمة الضارة ويمكن تناولها في وجبة الإفطار:

• يمكننا استبدال حبوب الإفطار الضارة بالحبوب الكاملة وذلك لأنها تحتوي علي العديد من الألياف حيث تزود الجسم بالطاقة لحين تناول وجبة الغداء، كما تعد الحبوب الكاملة من الأطعمة التي تشعرنا بالشبع بالإضافة إلي أنها مغذية وسريعة.
• يمكننا استبدال الخبز الأبيض بالخبز البني المفيد والغني بالعناصر الغذائية الهامة وذلك لأنه مصنوع من القمح الكامل غير المعالج أو المعالج بدرجة بسيطة للغاية.
• كما أنه يمكننا استبدال السمن النباتي بالزبدة لأنها غير متحولة ولا تحتوي على أي من الدهون المصنعة فذلك يمنحها ميزة كبيرة بالرغم من أنها تحتوي على الكثير من الدهون.