كرات جوز الهند بالفرن بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ وروعة
كرات جوز الهند بالفرن ، من المعجنات والمخبوزات اللذيذة والشهية والصحية لأنها غنية بجوز الهند، ويعشقها الصغار والكبار، ومحببة ومفضلة لديهم أيضًا، بالإضافة إلى أنها تحظى بإقبال الجميع، حيث يقبل الكثير على شرائها من المخابز أو المحلات، نظرًا لمذاقها اللذيذ والشهي والمميز الذي لا مثيل له، بالإضافة إلى شكلها الخرافة الذي لا يوصف، كما تتميز بسهولة تحضيرها، وبساطة مكوناتها أيضًا، ومن الممكن تقديمها للضيوف، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يقدمونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة حلويات سهلة باردة وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل كرات جوز الهند بالفرن بكل سهولة، وبألذ الوصفات لم تجربوها من قبل سوف تجعلكم تحضرونها كل يوم.
مكونات كرات جوز الهند بالفرن
تتكون كرات جوز الهند بالفرن من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
- 250 جم من جوز الهند المبشور.
- 100 جم من السكر البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
للتزيين
- مربى المشمش.
- جوز الهند.
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل كرات جوز الهند بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه جوز الهند المبشور والسكر البودر، ثم نخلطهم جيدًا.
- ثم نضيف بشر البرتقال والبيض ونقلب جيدًا بالملعقة.
- ثم نضيف عصير البرتقال ونقلب جيدًا بالملعقة حتى نحصل على قوام يسهل تشكيله.
- بعد ذلك نحضر صينية فرن ونضع فيها ورقة زبدة.
- ثم نشكل الخليط إلى كرات صغيرة ومتساوية في الحجم.
- ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية من أسفل ومن أعلى ونتركها لمدة 12 دقيقة.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن.
- ثم نغمس الكرات من الجهتين في مربى المشمش، ثم في جوز الهند.
- ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
- ثم نقدم كرات جوز الهند بالفرن في طبق التقديم.
- وبالهنا والشفا.
طريقة عمل مربى المشمش
المكونات
- 2 كيلو من المشمش مقطع قطع صغيرة جدًا.
- عصير 2 ليمونة.
- كيلو من السكر.
- رشة ملح ليمون.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء، ثم نضيف إليه قطع المشمش والسكر، ثم نقلبهم جيدًا.
- ثم نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- بعد ذلك نخرج الوعاء من الثلاجة، ثم نسكب الخليط في حلة.
- ثم نضع الحلة على النار ونغطيها ونتركها حتى يبدأ يغلي الخليط.
- ثم نزيل الرغوة التي تظهر على السطح.
- بعد ذلك نقلب الخليط ونتركه حتى تستوي المربى مع التقليب من وقت لآخر.
- ثم نضيف إلى المربى عصير الليمون وملح الليمون، ثم نقلب قليلًا ونرفع المربى من على النار.
- ثم نسكب المربى في وعاء ونتركها تبرد.
- بعد ذلك تكون مربى المشمش جاهزة للاستخدام.
نصائح لنجاح كرات جوز الهند بالفرن
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح كرات جوز الهند بالفرن، وهي كالآتي:
- أن يكون جوز الهند مبشور.
- أن يكون السكر بودرة.
- كما أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- أن يكون قوام العجينة يسهل تشكيله.
- وضع ورقة زبدة في الصينية.
- أن يكون الفرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية من أسفل ومن أعلى، ثم نترك الكرات لمدة 12 دقيقة.
تعليقات