بالطريقة التركية أعملي ألذ فنجان قهوة تركية بوش وبرغوة كثيفة بطعم ومذاق رهيب

لكل عشاق القهوة التركية نقدم إليكم فى هذا المقال مكونات وطريقة عمل القهوة التركية اللذيذة والتى تتميز بطعمها الشهى ورائحتها ونكهتها الرائعة، ولإتمام عمل القهوة التركية لابد من توافر بعض المكونات الإقتصادية مثل البن والحليب البودرة والماء والحليب السائل والقرفة فهذه المكونات متوفرة فى كل محل تجارى بأسعار بسيطة ورخيصة، وفنجان القهوة هو المشروب الرسمى اليومى كل صباح عند العديد من الناس حيث أن تناول مشروب القهوة مفيد جدا للجسم لأنه يمنحه الطاقة والنشاط والحيوية، وتناول القهوة مفيد جدا للقلب وعضلة القلب، وتعمل على تنشيط الذاكرة، وتشتهر معظم المقاهى بعمل القهوة بطعم لذيذ وشهى وذو رغوة كثيفة وسوف نعرضها إليكى بنفس الطعم والنكهة، ويمكن إستخدام القهوة فى عمل الحلويات مثل الكيك وغيره، وتستخدم القهوة فى عمل خلطات وماسكات تساعد على شد الوجه والجسم والتخلص من التجاعيد والخطوط البيضاء، وتساعد على تفتيح البشرة السوداء، وتفتيح وتبييض المناطق الداكنة، وتستخدم القهوة كصبغة طبيعية لتلوين الشعر بلون جذاب، وإخفاء الشعر الأبيض، والبعض من الناس يقومون بشراء مسحوق القهوة الجاهزة المطحونة والبعض يقومن بشراء ماكينة القهوة لطحنها فى المنزل، والقهوة مشروب يمكن تناوله بارد، والبعض يفضل تناول القهوة سادة بدون أى إضافات، وأحيانا تقدم القهوة فى المناسبات والعزومات، ويمكن أيضا تناول فنجان القهوة فى أى وقت من أوقات اليوم.

 مكونات عمل القهوة التركية

• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من البن
• ثلاثة ملاعق صغيرة الحجم من الحليب البودرة
• كوب واحد كبير الحجم من الماء
• ربع كوب صغير الحجم من الحليب السائل
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من القرفة
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الحبهان
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الهيل
• كمية السكر على حسب الرغبة
• ذرة من الملح
• ركوة لعمل القهوة

طريقة عمل القهوة التركية

• أولا قومى بتحضير الركوة ثم ضعى فيه كمية من الماء وثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من البن والسكر والحليب البودرة ثم يتم التقليب جيدا على البارد.
• وبعد ذلك قومى بإضافة الماء والحليب السائل والقرفة والحبهان والهيل والملح ثم قومى بخلط كل المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج جيدا ثم إرفعى ركوة القهوة على نار هادئة.
• وإتركيها حتى الغليان، وعند الغليان قومى برفع ركوة القهوة من على النار مع التقليب ثم قومى بصب القهوة التركية فى فنجان القهوة.
• فهذه الكمية تكفى لعمل ثلاثة فناجين وبهذه الطريقة تصبح القهوة التركية جاهزة للإستخدام بأحلى طعم وبرغوة كثيفة وبرائحة ممتازة، وبألف صحة وهنا لكى ولأفراد عائلتك.