حضري كيك الشوكولاتة بالكراميل اللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة خلال 20 دقيقة فقط

لكثير من الناس يحبون كيك الشوكولاتة بالكراميل اللذيذة لما تمتاز به من مذاق رائع متجانس حيث أن خليط الشوكولاتة مع الكراميل لا يقاوم ويحبها الصغار والكبار كما أنها تعد من الوصفات الاقتصادية والسريعة حيث تستغرق في إعدادها 20 دقيقة فقط وسهلة التحضير لأن مكوناتها بسيطة وموجودة في كل بيت، فيما يلي سوف نوضح طريقة تحضير كيك الشوكولاتة بالكراميل بالإضافة إلى المكونات المستخدمة في هذه الوصفة.

المكونات المستخدمة لتحضير كيك الشوكولاتة بالكراميل اللذيذة:

إن وصفة الكيك بالشوكولاتة والكراميل يمكن تقديمها لضيوفك دون الحاجة إلي شراء الحلويات الجاهزة الموجودة في المحلات وتقدم مع المشروبات الساخنة والباردة وسوف تنال إعجاب الجميع لما تتميز به من المذاق الرائع، فيما يلي سوف نوضح أهم المكونات المستخدمة لتحضير كيك الشوكولاتة بالكراميل:

• نحتاج إلى أربع بيضات.
• إضافة زيت نباتي ويفضل أن يكون من الأنواع الجيدة لضمان نجاح الوصفة بمقدار ثلث كوب.
• نضيف كوب من السكر الأبيض.
• نضيف الدقيق الأبيض الفاخر المجهز لتحضير الكيك بمقدار كوب واحد.
• ونضيف ملعقتين صغيرتين من الفانيليا.
• إضافة البيكنج باودر بمقدار 2 ملعقة صغيرة.
• نضيف الحليب الطازج بمقدار ثلث كوب.
• والمكون الأخير هو الكاكاو الخام نضيفه بمقدار 3 ملاعق صغيرة.

المكونات اللازمة لتحضير صوص الكراميل وهي:

• كوب واحد فقط من السكر الأبيض.
• إضافة كوب من الحليب.

لتزيين الكيك نحتاج إلي صوص الشوكولاتة أو كريم شانتيه بالشوكولاتة.

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة بالكراميل اللذيذة:

• نحضر وعاء كبير ونضع فيه السكر والبيض والفانيليا ويتم الخفق بإستمرار حتى يتحول لون المزيج إلي اللون الأبيض ويرتفع بشكل ملحوظ.
• ثم نضيف الحليب إلى الخليط ونخفق مرة ثانية حتى تمتزج المكونات.
• وبعد ذلك نضيف الزيت ونخفق الخليط جيدا.
• نقوم بنخل المكونات الجافة وهي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ونضيفهم إلي الخليط السائل ونقلب حتى نحصل على القوام المطلوب.
• نجهز قالب الكيك ونضع فيه الخليط بعد دهنه بالسمن ورشة الدقيق ثم ندخله الفرن علي درجة حرارة 180.
• ثم نضع صوص الكراميل الذي تم إعداده من السكر واللبن على كيك الشوكولاتة ويكون جاهز للتقديم.