حلوى دقيق الذرة بطريقة سهلة وسريعة ومبتكرة وبمذاق لذيذ وروعة

حلوى دقيق الذرة ، من الحلويات السهلة والسريعة اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، والمحببة والمفضلة لدى جميع الأعمار، وهي نالت على إعجاب الجميع، كما أنها من أنواع الحلوى الفاخرة والمميزة والخرافة التي تقدم في المناسبات والأعياد للضيوف، وتضفي بهجة وسعادة في المنزل أيضًا، كما أنها من الحلوى المفيدة من الناحية الصحية نظرًا لأنها غنية بالبندق، بالإضافة إلى الحليب، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طرق لعمل حلوى سريعة وسهلة ورائعة وصحية، لذا سوف نقدم لكم طريقة صنعها حتى يتسنى لكم طريقة تحضيرها بكل سهولة، وبمذاق شهي، كما يمكنكم تجربة القراقيش بالسمسم وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع طريقة عمل حلوى دقيق الذرة بكل سهولة، وبألذ الوصفات.

مكونات حلوى دقيق الذرة

تتكون حلوى دقيق الذرة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

• كوب ونصف من الحليب.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• كوب من الماء.
• 125 جم من الزبدة.
• 2 كوب من دقيق الذرة.
• كوب شاي من البندق المكسر.

للتزيين

• بندق مكسر.

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل حلوى دقيق الذرة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:

1. نضع حلة على النار، ثم نضيف إليها الحليب والسكر والماء والقرفة، ثم نقلب جيدًا باستمرار حتى يذوب السكر.
2. ثم نرفع الحلة من على النار ونضعها جانبًا.
3. ثم نضع حلة أخرى على النار ونضيف إليها الزبدة ونقلب باستمرار حتى تذوب.
4. بعد ذلك نضيف إليها دقيق الذرة ونقلب باستمرار لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون الدقيق غامق.
5. ثم نضيف البندق المكسر ونقلب باستمرار على نار متوسطة لمدة 12 دقيقة.
6. ثم نضيف خليط الحليب المعد مسبقًا ونقلب باستمرار على نار هادئة حتى نحصل على قوام يصبح العجينة.
7. بعد ذلك نطفئ النار، ثم نضع طبقة من المناديل فوق الحلة، ثم نغطي الحلة بالغطاء ونترك الحلوى ترتاح لمدة 10 دقائق.
8. ثم نحضر ملعقة الآيس، ثم نملأها بالحلوى، ثم نخرج الحلوى من الملعقة على طبق مسطح.
9. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
10. ثم نقدم حلوى دقيق الذرة في طبق التقديم ونزينها بالبندق المكسر.
11. وبالهنا والشفا.

فوائد البندق

يحتوي البندق على الكثير من الفوائد الهامة لصحة الجسم، ومن هذه الفوائد الآتي:

1. يحتوي على عناصر غذائية عديدة مثل أوميجا 3 والبوتاسيوم والمغنيسيوم والبروتينات والألياف الغذائية.
2. يقي البندق من السرطانات.
3. كما يعالج الإمساك، نظرًا لأنه يحتوي على الألياف الغذائية.
4. يعزز  صحة القلب، فيخفض ضغط الدم والكوليسترول في الدم أيضًا.
5. كما يعزز صحة البشرة.

نصائح لنجاح حلوى دقيق الذرة

توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح حلوى دقيق الذرة، وهي كالآتي:

1. تقليب الحليب والسكر والماء والقرفة جيدًا حتى يذوب السكر.
2. ترك الزبدة على النار حتى تذوب قبل إضافة الدقيق إليها.
3. تقليب الزبدة والدقيق باستمرار حتى يصبح لون الدقيق غامق.
4. تغطية الحلة بطبقة من المناديل بعد إطفاء النار وترك الحلوى لمدة 10 دقائق لكي ترتاح.

فوائد الحليب

يحتوي الحليب على الكثير من الفوائد الهامة لصحة الإنسان، ، ومن هذه الفوائد الآتي:

1. يمنح العظام  والأسنان قوة، ويقي من هشاشتها،  نظرًا لأنه غني بالكالسيوم والفسفور.
2. يعزز صحة القلب، فيقي من تصلب الشرايين، ويخفض ضغط الدم، ويقلل الكوليسترول في الدم أيضًا.
3. يقلل الحليب من الاكتئاب، لأنه يحتوي على فيتامين D.
4. غني بالقيمة الغذائية العالية، نظرًا لاحتوائه على عناصر غذائية عديدة كالبروتينات والفيتامينات والكالسيوم والمعادن المختلفة