وصفة الرمان على النار طعم ولا أروع جربيها الآن
يعتبر الرمان من الفواكه اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، حيث أنها تحتوي على مذاق لذيذ ومميز،كما أنه مفيد جدا للجسم لما يحتوي عليه من الفيتامينات الكثيرة ، كما يمكنك تناول الرمان بعدة طرق مختلفة وسوف نقدم لكم اليوم طريقة جديدة ولذيذه وهي طريقة عمل مربى الرمان اللذيذة في المنزل وذلك من خلال مقالنا هذا.
طريقة عمل مربى الرمان
تعتبر المربي من الأكلات الخفيفة اللذيذة الطعم، ولذلك عند عمل مربى الرمان سوف نحصل على قيمة غذائية عالية جدا لما تحتويه من فيتامينات، وتتكون المربى من الآتي:
- كيلو سكر.
- كيلو رمان حب.
- ماء مغلي.
طريقة التحضير
من خلال الخطوات التالية يمكنك عمل مربى الرمان اللذيذ بطريقة سهلة وبسيطة، وغير مكلفة وهذه الطريقة لا تستغرق وقت أو مجهود، وتتمثل الخطوات في التالي:
- يتم تفصيص الرمان، ثم يوضع مع السكر والماء في وعاء على نار هادئة، ويترك حتى يغلى جيدا.
- نترك الرمان حتى يذوب جيدا مع الماء والسكر حتى ينضج على نار هادئة.
- ثم نضيف عصير الليمون على الرمان ومن ثم يقلب، ويترك حتى يصبح قوام المربى سميك نوعا ما.
- نضع ماء الورد أو أي نكهة للرمان على حسب رغبتك، ثم نرفع الوعاء حتى يبرد تماما.
- ثم يتم توزيع المربى فى برطمانات معقمة زجاجية محكمة الغلق، وتحفظ في الثلاجة.
طريقة سهلة لتفصيص الرمان
- حتى نحصل على طريقة سهلة وبسيطة لتفصيص الرمان يجب اتباع الخطوات التالية:
- نزيل القطعة العلوية من الرمان والقطعة السفلية أيضا منه.
- ثم نقوم بتخطيط الرمان من جميع الجوانب، ونضغط على واحدة من هذه الجوانب إلي الجهة الخارجية للرمان.
- وبذلك تخرج محملة ببذر الرمان، ثم من خلال استخدام ملعقة خشبية حتى يتم تفريط الرمان في الطبق.
ويتم التخلص من القشر الأبيض الذي يوجد في الرمان، ثم نترك الحبيبات فقط.
فوائد الرمان
يحتوي الرمان على فوائد كثيرة، ومن أبرز هذه الفوائد الآتي:
- مفيد للبشرة.
- البوليفينول يوجد في عصير الرمان.
الرمان يعمل على عدم نمو السرطان. - يعمل على تحفيز النمو العقلي.
مفيد للمزاج. - يعمل عصير الرمان على صحة الجهاز الهضمي.
- عصير الرمان مضاد للالتهابات.
مفيد للقلب ويعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول.
شارك
تعليقات