طريقة عمل مهلبية الليمون اللذيذة حاجة حلوة للولاد تحميهم من برد الشتاء

تكون مهلبية الليمون من الحلويات اللذيذة الغير تقليدية، فنجد أن الكثير من السيدات لا تعرفها ولا تعرف مذاقها أو طريقة تحضيرها، ونجد أنها تحتوي على كثير من الفيتامينات وذلك لاحتوائها على عنصر الليمون، وسوف نوضح لكم اليوم طريقة عملها بخطوات سهلة وبسيطة من خلال هذا المقال.

مكونات عمل مهلبية الليمون

تتكون تلك المهلبية من عدة مكونات سهلة وبسيطة وموجودة في كل منزل وسوف نوضح لكم تلك المكونات من خلال النقاط التالية.

• ٤ كوب ماء.
• كوب ألا ربع سكر.
• ربع كوب عصير ليمون مركز.
• ملعقة بشر ليمون.
• نصف كوب من الزبيب.
• نصف كوب من النشا.

طريقة تحضير وصفة المهلبية

عندما نقوم بتحضير المهلبية نجدها تحتاج إلى عدة خطوات سهلة وبسيطة وسوف نوضح خطوات التحضير من خلال النقاط التالية.

• نحضر وعاء ونضع به الماء والسكر ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يذوب السكر تماما.
  ثم قومي بعد ذلك برفع الخليط على النار ونضع الزبيب معهم.
• نعمل على تقليب جميع المكونات على نار هادئة.
  إحضري وعاء أخر وضعي به النشا وقليل من الماء وقومي بتقليبهم جيدا حتى يذوب النشا ثم ضعي الليمون وبشر الليمون وقلبي جميع المكونات حتى تتجانس.
• عند غليان السكر والماء نضع مكونات النشا عليهم مع التقليب السريع حتى تختلط المكونات جيدا.
• قلبي جميع المكونات على النار حتى نحصل على قوام ثقيل ومتجانس.
• ثم قومي بعد ذلك برفع الخليط من على النار ثم قومي بوضعه في أكواب التقديم وهو ساخن.
• ثم قومي بترك المهلبية تهدأ تماما وتبرد، ثم قومي بوضعها في الثلاجة.
• اتركي المهلبية في الثلاجة لمدة ساعتين ثم قومي بتقديمها لجميع أفراد الأسرة وبالهناء والشفاء.
• يمكن أن نزينها بالمكسرات في حالة الرغبة في ذلك.
• يمكن أن نستبدل عصير الليمون بعصير البرتقال أو اللبن أو أي عصير أخر فهو حسب الرغبة.
• في النهاية يجب على ربات المنازل الإسراع في عمل مهلبية الليمون وخاصة مع بداية فصل الشتاء وذلك لتقوية مناعة أفراد أسرتك ولحمايتهم من نزلات البرد المستمرة.