طريقة عمل البراونيز بالشوكولاته.. عشاق الكيك يجربوها من ايد نادية السيد

يكون البراونيز بالشكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الاشخاص وتتميز أنها من الحلويات الخفيفة وذات مذاق متميز، لذلك استطعنا أن نأتي لكم بطريقة عمله من ايد نادية السيد، حيث تعرف تلك السيدة بمدى واصفاتها الرائعة وسوف نوضح لكم طريقة عمله من خلال هذا المقال.

مكونات عمل البراونيز 

يتكون البراونيز من مكونات سهلة وبسيطة وموجودة في كل منزل وسوف نوضح لكم تلك المكونات من خلال النقاط التالية.

• نصف كوب دقيق.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب كاكاو.
• كوب سكر.
• ٢ بيضة.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• نصف كوب رقائق الشكولاتة.

طريقة تحضير كيك البراونيز 

عندما نحضر كيك البراونيز نحتاج إلى عدة خطوات سهلة وبسيطة حيث يمكن للجميع أن يقوم بعملها في المنزل بكل سهولة وسوف نوضح خطوات تحضير الكيك من خلال النقاط التالية.

• عليكي سيدتي أن تقومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ وذلك لكي يتم تسخينها جيدا.
• ثم قومي بعد ذلك بوضع الزيت على السكر والقيام بخفقهم سويا.
• قومي بعد ذلك بوضع البيض والفانيليا مع استمرار الخفق.
• ثم بعد ذلك أحضري وعاء أخر وضعي به الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح.
• قلبي بعد ذلك جميع المكونات الجافة وضعيها على المكونات السائلة.
• ثم قومي بعد ذلك بوضع رقائق الشكولاتة وقلبي جميع المكونات جيدا.
• أحضري صينية وادهنيها جيدا وضعي بها الخليط.
• قومي بعد ذلك بوضع الصينية في الفرن وهي ساخنة.
•  اتركي الصينية لمدة ٢٠ دقيقة في الفرن ثم أخرجيها وتأكدي من سواها.
• اتركي الصينية حتى تبرد تماما ثم قومي بتقطيعها.
• قدميها لأفراد أسرتك مع الشاي أو القهوة وبالهناء والشفاء.

تركات عمل البراونيز 

هناك بعض التركات التي تجعلك تقوم بعمل البراونيز بشكل مميز وسوف نوضح تلك التركات من خلال النقاط التالية.

• يجب تسخين الفرن جيدا قبل وضعه به.
• يجب عدم بقائه في الفرن فترة طويلة حتى لا يجف.
• الحرص على تقديمه مع الشاي والقهوة للاستمتاع بمذاقه بصورة أفضل.
• يجب استخدام رقائق الشكولاتة أو استبدالها بأي نوع أخر كما نحب.