كيك الشيكولاته بالصوص الاقتصادي بأشهى طعم وأحلى مذاق

كيك الشيكولاته من أحلى وألذ الكيكات الشهية، والجميع يعشق تلك الكيك خصوصا وهو غرقان بصوص الشيكولاته من الكبار والصغار، ويتم البحث الكثير عن طريقة عمل صوص اقتصادي للكيك لذلك نقدم لكم طريقة عمله بكل سهولة لعمله بالمنزل لأشهى وصفة تعجب أبنائك وأفراد أسرتك بأكمالها فعليكي سيدتي أن تقومي بتحضير المكونات وتتبعي عمل الخطوات التي نذكرها لكي بذلك المقال من خلال موقعنا المتميز ثقفني.

مكونات كيك الشيكولاته الاقتصادي

• كوب إلا ربع من اللبن.
• ملعقة خل.
• ثلاثة من البيض.
• واحد كوب من السكر.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب إلا ربع من الزيت.
• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من البيكنج البودر.
• ربع كوب من الكاكاو.
• ملعقة صغيرة من النسكافيه.

مكونات الصوص الاقتصادي

• ربع كوب من الكاكاو.
• ملعقتان من الدقيق.
• ملعقة من النشا.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة من النسكافيه.
• 2 ونصف كوب من الحليب.
• ملعقتان من الزبدة.

طريقة عمل صوص الشيكولاته الاقتصادي

اليكم خطوات عمل كيك الشيكولاته بالتفصيل كما يلي:

• نحضر اناء معدني ونضع به الكاكاو والدقيق والنشا والسكر والنسكافيه ونضيف اللبن ونخلط كل المكونات لعدم تكتلها عند رفعها على النار.
• نضع الاناء على النا ونقوم بالتقليب المستمر حتى الغليان ونغلق النار ونضيف الزبدة ونترك الصوص يبرد.
• سوف يتم وضعه على الكيك.

طريقة عمل كيك الشيكولاته

• نحضر الخلاط الكهربي ونضع به اللبن والخل والزيت زالسكر والبيض ونخفق هذه المكونات جيدا، ثم نضيف السكر ونخفق حتى يذوب.
• نضيف الدقيق والبييكنج بودر والكاكاو ونقوم بخفقها بالخلاط حتى يتم الاختلاط للمكونات.
• نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونرشها بالدقيق لعدم التصاق الكيك.
• نضع خليط الكيك بالصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة بالرف الوسطاني ولابد من تسخين الفرن قبل دخول الكيك.
• نتركها بالفرن لمدة نصف ساعة أو أقل على حسب كل فرن وتسويته.
• بعد خروجها من الفرن نقوم بتثقيبها بخلة أسنان ويتم سقيها بكوب إلا ربع من الحليب الدافئ.
• يتم وضع صوص الشيكولاته فوق الكيك ويت التزيين بسبرنكل شيكولاته أو الشيكولاته المبشورة.
• تقدم باردة بأطباق التقدم بعد تقطيعها إلى مربعات متساوية.