حلوى مقلية سهلة وسريعة وهشة بمكونات بسيطة وبمذاق لذيذ وشهي
حلوى مقلية سهلة ، من الحلويات السهلة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، كما أنها من الحلويات التي تحظى بإقبال الجميع، نظراً لمذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وشكلها الخرافة أيضاً، كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية، وبفائدتها الصحية أيضاً، نظرًا لاحتوائها على النوتيلا والبيض، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، فلا تتطلب وقت ولا مجهود كبير، كما أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة أيضًا، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها ويقدمونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة البسبوسة المرملة وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل حلوى مقلية سهلة وسريعة بكل سهولة، وبألذ الوصفات سوف تجعلكم تحضرونها كل يوم.
مكونات حلوى مقلية سهلة
تتكون حلوى مقلية سهلة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، ومتوفرة في كل بيت، وغنية بالقيمة الغذائية، وهي كالآتي:
- 200 إلى 220 جم دقيق.
- 250 جم ريكوتا.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 50 جم سكر.
- ملعقة صغيرة بشر برتقال.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
للتزيين
- سكر بودرة.
- نوتيلا.
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل حلوى مقلية سهلة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الريكوتا والسكر والبيض، ثم نقلب جيدًا بالملعقة حتى يتجانس الخليط.
- ثم نضيف بشر البرتقال ونقلب جيدًا بالملعقة.
- ثم نضيف البيكنج بودر ونقلب جيدًا بالملعقة.
- بعد ذلك نضيف الدقيق ونقلب بالملعقة حتى يختفي الدقيق.
- ثم نعجن باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- ثم نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ومتساوية في الحجم.
- بعد ذلك نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت ونتركه يسخن.
- ثم نضيف إليه كرات العجين ونقلب من وقت لآخر ونتركها حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا.
- ثم نرفع الحلوى من الزيت على مناديل مطبخ لكي تمتص الزيت.
- بعد ذلك نغمس الحلوى في السكر البودرة.
- ثم نزين الحلوى بالنوتيلا.
- ثم نقدم حلوى مقلية سهلة في طبق التقديم.
- وبالهنا والشفا.
طريقة عمل النوتيلا
المكونات
- كوب ونصف من الحليب البودرة.
- كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقة صغيرة نكهة بندق أو الفانيليا.
- كوب إلا ثلث من الزيت النباتي.
- كوب من السكر البودرة.
طريقة التحضير
- نحضر خلاط، ثم نضيف إليه السكر والحليب السائل والحليب البودرة والكاكاو الخام ونكهة البندق أو الفانيليا، ثم نخلط جيدًا.
- ثم نضيف الزيت بالتدريج ونخلط جيدًا حتى نحصل على قوام ناعم.
- ثم نحفظه في برطمان زجاجي في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل الاستخدام.
- بعد ذلك تصبح النوتيلا جاهزة للاستخدام.
- وبالهنا والشفا.
نصائح لنجاح حلوى مقلية سهلة
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح حلوى مقلية سهلة، وهي كالآتي:
- أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة
- أن تكون العجينة ناعمة ومتماسكة.
- تسوية الحلوى في زيت غزير ساخن.
- إخراج الحلوى من الزيت على مناديل مطبخ لكي تمتص الزيت.
- تغميس الحلوى في السكر البودرة بعد إخراجها من الزيت.
تعليقات