طريقة عمل كريب بالنوتيلا مثل المحلات

الكريب الحلو، إذا كنتي ترغبي في إعداد حلوى لذيذة وسهلة، فعليك بتحضير الكريب الحلو، فلن يحتاج منك أكثر من 10 دقائق، كما يمكنك اختيار الحشوات المناسبة لك بأي مكونات متوفرة في المطبخ، لذلك ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على أسهل طريقة مضمونة لتحضير الكريب الحلو.

مقادير الكريب الحلو

• كوب دقيق أبيض متعدد الاستعمالات.
• كوب حليب بارد.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
• 2 بيضة.
• رشة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض ناعم.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

مكونات حشو الكريب الحلو

• شوكولاتة نوتيلا أو شوكولاتة بيضاء.
• شرائح فواكه (موز، فراولة، توت).
• مربي (النوع على حسب الرغبة).
• زبدة كراميل.
• زبدة اللوتس.

طريقة تحضير الكريب الحلو

• ضعي 2 بيضة وملعقة صغيرة من الفانيليا، 3 ملاعق من السكر البودرة، و2 ملعقة من الزبدة السائحة في وعاء مناسب، ثم اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة.
• ضعي كوب من الحليب البارد ورشة صغيرة من الملح وأستمرى في خلط المكونات.
• ضعي كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات بعد إن تقومي بنخله جيدًا والتخلص من كافة التكتلات.
• اخلطي جميع المكونات بالمضرب اليدوي حتى يصبح الخليط متجانس.
• أحضري مقلاة غير قابلة للالتصاق، وقومي بدهنها بملعقة صغيرة من الزيت، ولأحظى توزيع الزيت جيدًا على عليها بالكامل.
• ضعي كمية مناسبة من عجينة الكريب، بحيث تكون مناسبة لحجم الطاسة، ثم وزعي العجينة بالتساوي بحيث يكون سمكها رقيق.
• اتركي العجينة لمدة دقيقة، ثم قومي بقلبها على الجانب الثاني، ثم ارفعي الكريب من على النار، وكرري تلك الخطوات حتى تنتهي من تحضير كل كمية العجين.
• ضعي الكريب ما بين قطعتين من القماش حتى يبرد ويظل طري.
• حضري حشو الكريب المناسب لاختيارك، ويمكنك التنويع ما بين أنواع الحشوات على حسب الرغبة.
• فمثلا يمكنك توزيع طبقة من الشوكولاتة النوتيلا على الكريب بالتساوي، ثم اضافة شرائح من الفراولة.
• يمكنك أيضًا توزيع زبدة اللوتس وإضافة شرائح الموز أو يمكنك استخدام نوع المربي المناسب لك مع زبدة الكراميل.
• بعد ذلك قومي بطي الكريب إلى أربع أجزاء متساوية، أو طيه على شكل حلزوني.